Memasak rendang ini ingat dengan resep yg di ajarkan ibu.....terima kasih ibu.

Bismillah...Entry minggu ke21 Balonchallenge dgn tema Protein HewaniRendang merupakan olahan daging khas minang, menu yg satu ini sudah tdk asing lg di hati pecinta kuliner, bahkan rendang sudah menjadi salah satu warisan budaya yg harus kita lestarikan.Dari minggu kemaren paksu lg bosen dgn olahan ikan, kali ini saya masak rendang, kakak ipar bilang Rendang Jawa karena rasanya manis (gula merah)#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikProteinHewani

Assallamualikum sahabat cookpad, selamat merayakan idul adha ya...oh iya di idul adha biasanya aq selalu memasak menu yang sama seperti idul fitri. Nah biasanya menu yang harus selalu ada yaitu rendang. Karena saya berasal dari jawa, jadi rendangnya saya tambahkan gula jawa. Nah karena sekarang harga cabe sedang mahal, jadi kali ini saya akan memasak rendang menggunakan bumbu jadi. Tapi saya tambahkan bumbu lainnya juga, agar rasanya tetap mantap...ayo silahkan di simak resepnya ya...& selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Bandung

BismillahDulu kata Mamah, ini disebut rendang jawa karena rasanya yang dominan manis, beda dengan rendang padang. Kalau buat saya, rendang versi mana pun enak semua 🤭 beda dengan suami yang asli Minang dan anak-anak. Waktu pertama kali saya masak ini buat mereka, langsung komen, kok beda ya sama rendang yang biasa kita makan, ini manis…dikira saya masak kebanyakan gula 😂 setelah dijelaskan baru mereka tahu dan sekarang justru katanya sesekali kangen sama rasa rendang ini. Masakan ini juga saya ingat kerap ada dalam nasi kotak menemani sayur tumisan, dll.#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity__Jakarta#resepwindri2024#week22

Aslinya resep rendang dari Minang itu identik dengan rasanya yg gurih asin, tetapi disini sy sedikit modifikasi dari resep nenek yg memang asli orang Jawa Tengah. Setiap kali buat rendang pasti rasanya itu ada manis asin gurih, ternyata ada bahan tambahan yaitu menggunakan gula jawa. Beberapa waktu lalu sy membuat rendang ini. Oh ya balik lagi ini tergantung dari selera dan khasnya masing - masing ya, biasa buat rendangnya yg seperti apa, adapun gula jawa hanya tambahan aja, bisa digunakan saat membuat rendang bisa juga tidak.#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#JakartaPunyaCerita#Cookpad_id#TeamTrees#SemuaTentangIbu#MasakanKesukaanIbu#CookpadCommunity_Jakarta

Lagi nyobain resepnya ibu mertua, rendang ala-ala Jawa. Selain daging ada juga telor dan tahu, jadi beragam isinya 😊. Yuk masak sama-sama..

Rasanya beda dari rendang padang. Kalau Rendang Jawa ini manis pedas...👍😘#PekanInspirasi#CookpadCommunityBekasi

Suka dengan rendang masakan ibu, tapi krn sedang ga di rumah, so masak sendiri aja.

Alhamdulillah masih ada daging qurban kemarin, anak lanang minta di bikinin Rendang Jawa, karena rendang jawa dengan padang agak beda rasanya, rendang jawa lebih manis gurih tidak terlalu pedas, jadilah weekend kemarin ibu eksekusi didapur khusus bikin rendang kesukaan anak lanang dan pak Suami.Resep ini saya dapat dari Tante yang katanya dulu belajar dari almarhumah Mami#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#KreasiDagingKurban#Cinte_KreasiDagingKurban

Punya daging cuma 1/4 nanggung mau di macem2 ini ,dr pd bingung bikin rendang Jawa aj...yuuk kita mulai aja.

Hari ke 3lebaran kembali masak rendang karena pada ketagihan , selain gurih ada jg manis nya krn memakai gula merah juga,#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan