Lama di kampung orang gak pernah makan yg namanya kuah bugis,,,masakan ini adalah masakan fevorit dan andalan mama di waktu rame" atau sedikit orang, yg jelas ini masakan enak(menurut aku)berwarna hitam dan banyak bumbunya,ini sebenarnya yg di masak adalah tulang sapi yg bagian kakinya yg banyak mengandung sum sum.tp bisa juga di ganti dengan daging aja atau tulang iga juga boleh.Waktu ada Almarhum papa juga kl lg makan ini pasti bagian sum" itu yg selalu pindah ke piring aku. ,,,Ah,,jadi 😢😭,,,kl lg ingat mama papa.🌹🌹🌹love you forever 😢😘😘#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbu#SatuResepSatuPohon

Bingung olah terong ungu?? Dipenyet??, dibalado??? Coba resep poci-poci kuah kuning khas Gorontalo ala Mama Maya ini.. cuma liat penampakan aja siy,,blum pernah nyoba buatan warga sini..resep nerka2 sendiri..asliny lebih kuning fotonya,,gelap kurang cahaya rumahnya..di sini, kata beberapa orang sukanya bukan terong yg gendut2,,justru yg kurus2,,katany siy rasanya lbh gurih.jadi udah 2x beli ke pasar terongnya kurus2.

Klo lagi gak nafsu makan coba aja makan masakan yg satu ini pasti ketagihan hmm pengalaman siih he he#PejuangGoldenApron3

Hufh,,ga pernah2 masak pake wawancara ampe 3orang😁Trus mikir plan A, plan B.Masak ikan laut utk bocah2,,biar pada pinter,omega ikan laut kan baguss,,,terbukti pinternya Pak Habibie dan Bang Sandiaga Uno,,yg asal Sulawesi 🤔🤔Oke review utk first trial,,ini resep minta Ustadzah Kaka di sekolah,,yg berdasarkan hasil penerawangan Mama Maya pasti bakat masak.And shock dong,,jadi cuma itu ajeee resepnyaa😱kemiri, bamer,baput cume sebijik😨 tapi berdasarkan hasil foto dan memory makan kua asam(iye klo mama maya foto makanan di ig bkn utk pamer tapi utk nyimpen dan inget cara penyajiannya, n detailnya) Oke,masuk akal, karna liat foto kuahny keruh,tapi bening,yg berarti ga byk bumbu, trus pas waktu mkn ada ngegelundung bamer,baput,cabe ga dipotong. Hokey..utk rasa udah okey bgt,,ya ampun trkagum2 sendiri🤣,cuma kurang asyem,krn tomat cuma sisa 2 yg ukuran sedang. Ada rasa tebel ninggal dilidah,yg ternyata asalnya dr denggu-denggu,Denggu2 itu rempah utk kua asam, wangi sprti kari, walau wangi kari,tp blas ga ada bau kari sama sekali,itu beli 5rb,semua dimasukin,sekitar 4rangkai. Utk ikan,wktu itu beli pake ikan batu,,tapi ikan batu geude Esmeralda,jd pas beli semangkok kua asam 80rb itu kepala ikan doang,tp mang cocokny kua asam pake ikan batu krn tekstureny lembut tp ga mudah hancur. Krn klo pake cakalang ga cocok,tekstureny itu tebel,lbh kokoh,ga mudah hancur,oleh krn itu cocokny jd toping mie siram.ini pake cakalang sbg plan B klo misal ga abis jd bisa buat mie siram

Ibu menyusui wajib bgt makan ini

Ini adalah resep mamahqu... N ini makanan kesukaan suamiqu...jadi aq wajib harus tau resepnya...alhasil aq nyoba bikin n rasanya tuuuh enak banget itu kata aq suamiqu n anak gadisku...hehehe... Mau tau gak ini asli parenya gak pait...n yg gak suka pare coba deh bikin resep aq yg satu ini...semoga sukaa yaa... Met mencoba mom's... 😍😍

Belajar bikin soto Padang. Inspirasi dari Bundanya Vize. Tapi ini masih kurang cetarr warnanya karena out of stock minyak soto dan bumbu soto bubuknya, tapi rasanya boleh lah hihihi#PejuangGoldenBatikApron

Bismillahirrahmanirrahim...Ikut meramaikan posbar #KomunitasPaders lagi di Rabu ini. Dan hari ini saya terbitkan resep berawalan huruf A sesuai dengan nama akun cookpad saya.Apen Kuah ini makanan kesukaan banget. Dulu waktu kecil... Didekat rumahku setiap pagi banyak orang berjualan kudapan ini sekarang jarang banget. Hampir tidak ada. Aku cooksnap resep mbak @Cicik_Ary karena kita tetangga daerah. Jadi makanan khasnya hampir mirip.. Apen Kuah ini disantap hangat enak banget 🥰#GoDaBonus_AtoZ#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#PosbarRamadan#anies_kitchen

Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang.Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran. Lalu dipanasi supaya tdk basi. Masalahnya seringkali saat sore tiba, sayur ini basi. Gak tanggung2 kadang basi satu kuali.Namun sekarang tdk akan terjadi lagi karena tidak perlu menyantani semua. Gori ditumis dengan bumbu dan disimpan di kulkas. Hanya disantani seperlunya saja. Apalagi ada santan instan. Semua jadi mudah dan praktis.Tinggal masak sesuai jumlah santan yg mau dicampur. Ditambah tomat, sesuaikan rasa. Selesai. Kuah lontong jadi segar. Hidangan lontong pun semakin nikmat.Oh ya, dengan begini, sayur ini bisa dimasak 3 hari sebelum lebaran, lalu disimpan di kulkas. Mengurangi kerja di hari terakhir puasa.Selamat mencoba.

Apen kuah ini dibilang "ala" Situbondo krn memang rasanya blm se"pas" emak2 yg jualan apen yg skrg sdh makin jarang 😢 mungkin faktor "jam terbang" ya 😊😊Recook resep Diana ER yg kebetulan berasal dari kota yg sama Situbondo, kota kecil di pantai utara JatimApen di kota kami, penyajiannya ada 2 versi. Bisa dgn kuah gulamerah ini, atau dgn ditabur kelapa parut dan diberi gulamerah cair yg kental. 2-2 nya sama2 enak 😄😄😄