Soto Lobak Bandung

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Bekasi

Msh dlm rangka menyambut ultah kombes yg ke-4 dan cooksnap tanda cinta kpd timlo kombes,.kali ini sya cooksnap resep soto lobak bandung milik mba @siskadian78 ku persembahkan cooksnap ini ya mba Siska,.terima ksh sdh membersamai kombes di sela2 kesibukan nya,.semoga berkenan ya mba😆

Msh punya lobak di kulkas,.dr kpn kepengen soto bandung,.keinget dulu jaman msh kerja,bsa sering makan soto ini di kantin, sdh ga kerja yaa kudu bikin sndiri deh😁 pas bahan2 nya ada semua,.cuuss mari qt buat 😎

Source: mba @siskadian78
Link resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15445179

#CooksnapResep_SiskaDian
#CookpadCommunity_Bekasi
#Spesial4thKombes

Soto Lobak Bandung

36 orang berencana membuat resep ini

Msh dlm rangka menyambut ultah kombes yg ke-4 dan cooksnap tanda cinta kpd timlo kombes,.kali ini sya cooksnap resep soto lobak bandung milik mba @siskadian78 ku persembahkan cooksnap ini ya mba Siska,.terima ksh sdh membersamai kombes di sela2 kesibukan nya,.semoga berkenan ya mba😆

Msh punya lobak di kulkas,.dr kpn kepengen soto bandung,.keinget dulu jaman msh kerja,bsa sering makan soto ini di kantin, sdh ga kerja yaa kudu bikin sndiri deh😁 pas bahan2 nya ada semua,.cuuss mari qt buat 😎

Source: mba @siskadian78
Link resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15445179

#CooksnapResep_SiskaDian
#CookpadCommunity_Bekasi
#Spesial4thKombes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 orang
  1. 700 grdaging sapi
  2. 2 literair utk merebus daging
  3. 2 buahlobak
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1 batangseledri
  6. 1 jempoljahe,geprek
  7. 2 batangsereh,geprek (me: skip)
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtcuka masak (resep asli cuka lemon)
  10. Secukupnyaminyak utk menumis bumbu halus
  11. Bumbu halus:
  12. 5 butirbawang merah
  13. 4 butirbawang putih
  14. 1 sdmmerica bubuk (8 butir lada butiran)
  15. 1 sdmgaram
  16. Pelengkap:
  17. Jeruk nipis
  18. Sambel soto
  19. Kerupuk (me: skip)
  20. Bawang goreng (tmbhn sya)
  21. Kacang kedelai goreng (tmbhan sya)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukkan daging sapi yang sudah di potong kotak2 (sesuai selera)sya direbus dulu baru di potong kotak2,.masak dengan metode 10.30.5 sampai matang.
    Jika ingin kuah bersih lemak, bisa disaring yaa lalu taung kembali ke dalam panci dan siap digunakan

  2. 2

    Cuci besih lobak, kupas kulitnya dan potong sesuai selera,remas2 dengan garam lalu cuci bersih, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu yang akan di tumis, dan tumis sampai harum dan matang, sisihkan

  4. 4

    Masukkan tumisan kedalam panci daging yang sudah diolah sebelumnya, masukkan Lobak yang sudah di cuci sebelumnya.
    Masukkan jahe, sereh, kecap asin, cuka dan daun bawang seledri masak sampai lobak mateng. Test rasa.

  5. 5

    Sajikan bersama sambel soto, jeruk nipis dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
pada
Bekasi
Jadi hoby memasak sejak mengenal cookpad 😂 blm pandai memasak tapi pandai sekali memamah biak...hakakakak 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa