Soto Sapi Lobak / Soto Bandung

YuliOnet
YuliOnet @onet1607
Bandung - Bekasi

Baru kali ini deh buat soto lobak berasa enak. Hihihihi.... Saya sajikan soto lobak ini dengan sambel tempe, tahu goreng dan kerupuk. Kami suka daging sapi yg banyak lemaknya daripada dagingnya. Soto lobak mungkin sama aja dengan soto bandung ya, bedanya saya ga pake kacang kedelai. Syuka dan ga ribet sama resepnya soto lobak mba dapoer sriwidi 😘😊

Soto Sapi Lobak / Soto Bandung

40 orang berencana membuat resep ini

Baru kali ini deh buat soto lobak berasa enak. Hihihihi.... Saya sajikan soto lobak ini dengan sambel tempe, tahu goreng dan kerupuk. Kami suka daging sapi yg banyak lemaknya daripada dagingnya. Soto lobak mungkin sama aja dengan soto bandung ya, bedanya saya ga pake kacang kedelai. Syuka dan ga ribet sama resepnya soto lobak mba dapoer sriwidi 😘😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 2 buahlobak, kupas, iris-iris
  3. 1/2 ruasjahe, kupas, geprek
  4. 1 batangsereh, ambil bagian putihnya, geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 batangdaun bawang, potong-potong
  8. 1 sdmcuka masak (skip)
  9. secukupnyaGaram, gula putih
  10. Minyak untuk menumis bumbu halus
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, jahe dan sereh

  2. 2

    Rebus lobak di panci terpisah hingga empuk

  3. 3

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging yg sudah empuk, beri garam, gula, aduk rata. Masukkan lobak. Tes rasa

  5. 5

    Terakhir masukkan potongan daun bawang. Matikan api dan sajikan

  6. 6

    Saya menyajikan dengan sambel tempe dan tahu goreng. Uuhhh maknyuuuussss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YuliOnet
YuliOnet @onet1607
pada
Bandung - Bekasi
IG : @yulionetIstri dari seorang suami yang hobi makan & ngemil dan ibu dari seorang permata unggulan yang suka pilih-pilih makanan. Berusaha untuk membuat dapur yang kecil jadi tempat yang menyenangkan dan mengenyangkan dengan resep-resep yang super simple. Pokoknya, love cooking, baking, snacking & eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa