Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtelur puyuh yg sudah di rebus
  2. 250 grlabu siam, iris korek api tapi agak besar
  3. 1/4 papantempe potong kotak
  4. 6 buahcabe hijau keriting potong ukuran sedang (skip tidak ada stok)
  5. 1/2 sdtgula pasir (skip)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk (skip)
  8. 2 lembardaun salam (ganti daun jeruk)
  9. 1 ruaslengkuas (skip)
  10. 1 batangserai
  11. 1 bkssantan instan (65 ml) saya pakai santan fresh
  12. Bumbu Halus:
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 5 buahcabe merah keriting
  16. 1/2 ruaskunyit
  17. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong labu siam cucibersih, potong dadu

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, lalu tambahkan serai,daun jeruk beri sedikit air aduk rata

  3. 3

    Lalu masukan labu yang sudah di iris, tempe, lalu tambahkan air, terakhir masukan telur puyuh

  4. 4

    Masukan bumbu garam, dan santan, koreksi rasa, setelah sayuran matang lalu angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhapu Dewi
Dhapu Dewi @Dhapu_Dewi
pada
MEULABOH.ACEH BARAT
Tempat saya menyimpan resep masakan kebetulan aku hobi masak dan suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa