Mangut lele
Menjadi salah satu makanan favorit yang dulu sering dimasakin ibuk. Akhirnya sekarang cobain masak sendiri. Alhamdulillah.. suami suka. Tapi resep kali ini tidak pakai santan ya.
Mangut lele
Menjadi salah satu makanan favorit yang dulu sering dimasakin ibuk. Akhirnya sekarang cobain masak sendiri. Alhamdulillah.. suami suka. Tapi resep kali ini tidak pakai santan ya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Potong-potong tempe sesuai selera
- 2
Haluskan (kemiri,cabe keriting dan cabe rawit, duo bawang)
- 3
Potong-potong cabe ijo dan tomat.
- 4
Tumis bumbu halus, tambahkan ketumbar dan tumis sampai matang, lalu masukkan, cabe ijo, Ale, daun jeruk, dan tempe. Tambahkan air.
- 5
Setelah dirasa tempe setengah matang, masukkan lele, tomat, garam, lada, gula dan penyedap
- 6
Aduk sesekali, Masak sampai air menyusut, dan koreksi rasa
- 7
Jika dirasa sudah pas, angkat dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut lele Mangut lele
Mangut lele favorit saya dan suami. Sering beli diluar karena tidak sempat memasak. Mumpung ada hari libur akhirnya memasak juga.....inilah hasilnya...silakan mencoba....semoga suka.....
-
Mangut lele Mangut lele
sering banget masak mangut lele, tp rasanya resep dr mbak sukma ini yang pas dilidah saya n suami... ada beberapa bumbu yg saya skip dan kurangi karena suami tidak suka bumbu yg terlalu pekat
-
Mangut lele Mangut lele
Lagi ngidam lele. Udah dimasak mulai dari digoreng sama sambel, sekarang jadi ngidam dimasak mangut pakai santan dan rasa yg pedes banget.
-
Mangut lele Mangut lele
Salah satu Masakan fav keluarga saya.... suami tdk suka ikan lele tp begitu saya masak mangut niy suami suka....anak2 juga suka....jadi semangat masak kl semua pada suka yah bun....
-
Mangut lele Mangut lele
Menu favorit bapak , dulu kalau ada bapak pasti dimasakin ini ..
agni nugroho -
Mangut lele Mangut lele
Karena suami tidak suka pedas akhirnya cabe rawitnya utuh aja...biar tetep joosss huhhahnya..
-
Mangut lele Mangut lele
Mumpung lg dikampung dan cari bahan lele asap gampang bgt jd kepikiran aja bikin mangut lele yg laris bgt di jogja😀
-
Mangut lele Mangut lele
Ide masak ini karna penasaran knp suami g doyan lele🤭 coba masak model apa juga g mau nyenggol eh d masak mangut alhamdulillah doyan... lahap malah 😁.
-
Mangut lele Mangut lele
Sebenernya pengen buat mangut manyung tp karena ada lele di kulkas saya pakai dl aja hehe... yuliEza -
Mangut lele Mangut lele
Masakan emak yg jd favorite aq dari dulu, masyaallah anak"ku jg suka dimasakin ini.. rasanya gurih enaak bgt mak, buat mam nasi anget, siram kuahnya sama gigit cabenya huaaaah.. 🥰
-
Mangut lele Mangut lele
Bokap minta dimasakin ini, padahal tau juga engga apa itu mangut lele hahaha. Akhirnya dikasih tau mangut lele tuh dikasih santen😅
-
Mangut lele Mangut lele
Suka banget makan mangut lele tapi baru pertama ini masak sendiri dengan recook resep di cookpad. Karena beli lelenya 1 kg isi 10 ekor, jadi pas goreng sekalian digoreng pakai bumbu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar