Tongseng Daging Sapi
Rizka Sahni Inayah @Rizka_Sahni
Bingung mau masak apa, akhirnya terinspirasi untuk diolah jadi menu enak dan disukai oleh para penghuni rumah 🤭
Tongseng Daging Sapi
Bingung mau masak apa, akhirnya terinspirasi untuk diolah jadi menu enak dan disukai oleh para penghuni rumah 🤭
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk (saya masukan 2 lembar Daun Salam, dan 1 sdm Ketumbar bubuk, dan 1/2 sdt garam).
Setelah dikira empuk, boleh diangkat dan sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk sampai harum, setelah itu masukan daging dan tuangkan air, kemudian tutup sampai bumbu sedikit meresap ke dalam daging.
- 3
Setelah dikira empuk, atau bumbu meresap ke dalam daging, tuangkan santan instan.
Masukan irisan kol, dan tambahkan garam, kaldu rasa sapi, penyedap, kecap manis, aduk hingga merata, kemudian masak kembali sampai daging benar-benar empuk, dan koreksi rasa.
- 4
Setelah mendidih, dan daging dirasa sudah empuk, masukan irisan daun bawang, cabe rawit dan tomat, kemudian aduk kembali hingga rata.
Terakhir, koreksi rasa lalu angkat.
- 5
Tongseng Daging Sapi siap disajikan dan dinikmati 🔥🤎
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Masakan Homemade, semoga bermanfaat 😇
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Karena bingung mau masak apa, akhirnya cari di cookpad tempatnya segala inspirasi masakan mommy² di rumah. Tadinya mau masak tongseng ayam, tapi dirasa sudah ga aneh lagi dgn daging ayam. Akhirnya aku memutuskan untuk pake daging sapi aja.
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Sabtu kemarin sepupu mau datang ke rumah, masakin apa ya? Di kulkas ada daging yang belum diolah jadi kepikiran buat masak tongseng. Tongseng sapi ini cocok banget buat yang ngga suka daging kambing, pakai potongan rawit biar makin ena🤤
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Memasak bagi saya melatih berpikir kreatif. Apalagi jika setiap hari masak melulu. Kadang sampai bingung mau masak apa. Nah kali ini daging sapinya dimasak tongseng aja, mumpung ada stok daging dan santan 😄
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Bingung mau masak apa dengan sisa daging sapi, search di google pas dapat resep tongseng sapi yang enak punya.. Akhirnya daging sapinya dibuat tongseng..
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Alhamdulillah tahun ini kebagian daging qurban (biasanya ga kebagian 🤭).Jadi karna biasa nya ga pernah dapet jadi bener2 ga ada persiapan apa2,ga ada kepikiran daging mau di olah apa.Jadi #KurasKulkas ,cek ada stok apa,yang ada cuma kol yang batal di buat bakwan semalam 😂 langsung kepikiran buat masak tongseng alakadarnya saat itu juga.Tapi tongseng tanpa santan,mengurangi kadar kolesterolnya (bilang aja ga punya stok santan 🤭)Dan jadi lah masakan sederhana penuh cinta untuk keluarga..😊😊
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Teringat pertama kali makan tongseng, itu waktu 'touring'. Kelewat malam dan udah berjam-jam naik motor plus kehujanan. Kalo ga makan, bisa masuk angin. Eeh enak yaa.. 🤤Dan akhirnya kali ini masak Tongseng, langsung bersinar-sinar mata ini lihat resep Tongseng di galeri @mamailly, yang katanya andalan beliau. Ya udah, mumpung ada Bumbu Dasar Putih di resep sebelumnya (sombong nih), jadi bisa dipakai.Saya cooksnap dengan penyesuaian. Karena tidak masak pedas, jadi cuma pakai cabe merah dan paprika yang udah nongkrong lama di kulkas 😅🙏.Resep asli di sini ya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/13323497#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly#PejuangGoldenBatikApron
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Masih musim hujan nih moms, bikin masakan yg hangat berkuah yuuks...Meskipun aku engga ikutan makan*engga suka daging sapi soalnya,Tapi penasaran pengen bisa buat sesuatu yg baru, nyenengin orang rumah, akhirnya buat ini deh hehehe
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Masiih dg resepnya cici xanderskitchen, udh cookmark lama tp br sempet eksekusi *nglirik cookmark yg menumpuk😂Duluu, saya bikin tongseng pake resep bunda nina (dr blog catatan nina). Dibanding ini sama2 enak tapi yg ini lebih berempah.kuahnya warna oren krn dr cabe kriting yg dihalusin brg bumbu, pluuss itu cabe2 rawit udh sampe meletus krn direbus lamaaa biar daging jg super lembut gitu😬Etapiii pedesnya masih sopan kok enaakk, bukan pedes yg sampe bikin kepala pusing dan ga bs nikmatin rasa👌si sayang aja nambahh makannya😌Ps: saya bikin pake daging 1/2kg jadi resep ini dibagi 2 ya takarannya
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Rencananya mau masak rawon, tapi ga punya kluwak dan gapunya ikan lain. Akhirnya cek isi kulkas dan dapur memutuskan untuk bikin tongseng daging aja. Ini pun sebenarnya kurang karna kehabisan daun salam. Alhasil bikin dengan bumbu seadanya. Semoga membantu 😁
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Lagi bingung mau masak apa, scrol2 inspirasi cookpad, lewatlah si tongsengnya mba julie kustianingsih, menggoda banget.. langsng cus eksekusi.. ternyatap mantap banget... 😘😘
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Masih edisi menu Idul Adha, recook resep milik bunda Supriyah, ini beneran seger banget kuahnya, kebetulan suami paling suka makan tongseng tapi daging kambing, tapi sejak suami punya hipertensi jadi menu kambing2an diganti make sapi2an atau ayam2an 😁😁😁
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Beli daging cuma seperempat dan bingung mau bikin apa, ngide bilin tongseng alhamdulillah suami suka
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17135031
Komentar