Semur tahu tempe telor

Liyn_Herlina
Liyn_Herlina @Liyn_Herlina
Tangerang Selatan

Bismillah ..

Semur tahu tempe telor

61 orang berencana membuat resep ini

Bismillah ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 btrtelur rebus
  2. 1 papantempe, potong
  3. 10 bhtahu coklat kulit
  4. 1 bkslada bubuk
  5. 1 blok kecilgula merah
  6. Secukupnyakecap manis
  7. 2,5 mangkokair
  8. Secukupnyagaram, gula pasir, royc*, mecin(sedikit aja)
  9. 🍓 Bahan lain:
  10. 1 btgsereh besar
  11. 3 lbrdaun salam
  12. 1rsj lengkuas
  13. 1 btgkayumanis
  14. 5 btrcengkeh
  15. 🍓 Bumbu Halus :
  16. 7 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1/2 sdtlada butir
  20. 3 btrkemiri
  21. 1rsj jahe
  22. Tambahan 1 bks bumbu kering utk semur (sesuaikan aja isinya)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus & bumbu lainnya sampai benar2 harum layu.

    Masukkan air, kecap, gula dll.
    Masak sampai air mendidih sambil tes rasa.

  2. 2

    Masukkan telor, tahu, tempe, masak sampai mendidih lagi, kemudian kecilkan api, tutup wajannya.
    Masak sampai air menyusut hampir setengahnya (atau selera)

    Kalo mau kental, tambahkan larutan maizena.

    Sajikan dgn taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liyn_Herlina
Liyn_Herlina @Liyn_Herlina
pada
Tangerang Selatan
aku dan masakan randomku 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa