Semur Tahu tempe telor

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustempe
  2. 4 buahtahu kotak
  3. 15 buahtelur puyuh
  4. Beberapa potong tulang ayam
  5. 1 batangserai geprek
  6. 6 lembardaun jeruk
  7. 1 buahtomato potong
  8. Bumbu:
  9. 8 siungbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 3 sdmsos tiram
  14. 1 blockgula merah disisir (skip)
  15. 5 buahkemiri
  16. 1/2 sdtkunyit bubuk
  17. 10 sdmkecap
  18. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  19. Secukupnyaair sekitar 1000ml

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Mf Ada beberapa yg tdk terphoto.

  2. 2

    Rebus telur puyuh hingga matang kupas kulitnya dan sisihkan.

  3. 3

    Kemudian potong semua bumbu lalu blender halus kemudian tumis hingga harum. Masukan serai dan daun jeruk.

  4. 4

    Potong tahu tempe dan kupas telur. Goreng tahu tempe setengah matang.

  5. 5

    Tambahkan air dan masukkan kecap garam kaldu dll. Cicipi rasanya, ungkep hingga air susut.

  6. 6

    Presto selama 20 menit. Sampai air atau kuah sedikit atau sesuai selera.

  7. 7

    Kemudian cicipi rasanya, siap disantap.

  8. 8

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Wijayanti
Arum Wijayanti @arumwijayanti
pada
Batam-Kepri-Indonesia
Hoby masak...masih blajar dan seru cobain resep baru...instag#arumbanget (arum wijayanti)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa