Kresengan Lidah,kikil, daging sapi plus ceker ayam

aisidin danuartha
aisidin danuartha @aiksidin
Depok Jawa Barat

Pernah makan ini waktu alm. Nenek masih sehat , dengan daging seadanya dan bumbu seadanya di buat masakan lezat yg menggugah selera

Kresengan Lidah,kikil, daging sapi plus ceker ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Pernah makan ini waktu alm. Nenek masih sehat , dengan daging seadanya dan bumbu seadanya di buat masakan lezat yg menggugah selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 200 grlidah /cingur sapi
  2. 200 grkikil kaki sapi
  3. 100 grdaging sapi
  4. 10 bhceker ayam
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 4 lbrdaun jeruk
  7. 1 bhtomat
  8. 10 bhcabai rawit utuh
  9. Bumbu halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 siungkemiri
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Presto daging selama 40 menit, potong daging sesuai selera, sisakan 2 gelas air bekas presto

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, lalu di tumis hingga harum, masukan daun salam daun jeruk.

  3. 3

    Masukan daging, garam, kecap dan saus tiram.. aduk hingga rata.. lalu tambahkan air kaldu bekas presto,tambahkan tomat potong,

  4. 4

    Tunggu hingga air As'at, lalu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aisidin danuartha
pada
Depok Jawa Barat
hobby makan tapi ngak suka jajan , suka masak yang penting anak istri kenyang ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa