GATA-34 : SEMUR TELOR TAHU

Source: IG Nicky Tirta
Pas banget ada bahannya di rumah dan lihat postingan ini. Jadi langsung cuzz recook deh. Ini semur tanpa santan dan ini pertama kali bikin.
Awalnya agak mikir, cocok gak ya di lidah keluargaku? Karena kan aku kalau masak semur pasti pakai santan karena diajari ibukku begitu 😁 Eh ternyata, seger dooongggg. Enak banget. Aku makan gak pakai nasi. Cuma sayur doang dan isiannya yang sudah lengkap. Kenyang kok. Buat yang diet kalori bisa nih di recook. Makannya gak usah pakai nasi dan cukup.
GATA-34 : SEMUR TELOR TAHU
Source: IG Nicky Tirta
Pas banget ada bahannya di rumah dan lihat postingan ini. Jadi langsung cuzz recook deh. Ini semur tanpa santan dan ini pertama kali bikin.
Awalnya agak mikir, cocok gak ya di lidah keluargaku? Karena kan aku kalau masak semur pasti pakai santan karena diajari ibukku begitu 😁 Eh ternyata, seger dooongggg. Enak banget. Aku makan gak pakai nasi. Cuma sayur doang dan isiannya yang sudah lengkap. Kenyang kok. Buat yang diet kalori bisa nih di recook. Makannya gak usah pakai nasi dan cukup.
Cara Membuat
- 1
Ulek atau blender bumbu sampai halus.
- 2
Dalam panci, panaskan air dan masak hingga mendidih.
Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap (jahe, lengkuas dan daun salam) tumis hingga wangi kemudian tuang ke dalam panci berisi air.
Kemudian masukkan potongan kentang, lalu tahu putih.
- 3
Masukkan telur ayam lalu tuang kecap, kaldu bubuk dan gula merah. Masak hingga kentang matang. Janga lupa koreksi rasa. Kalau kurang asin baru tambahkan garam. Terakhir masukkan potongan tomat, masak sebentar saja hingga tomat lunak. Siap disajikan.
(Note: Kalau ala Kak Nicky Tirta, sayurnya diinapkan semalam di dalam lemari es hingga telur semua bahan benar-benar menyerap bumbunya dan berwarna lebih cokelat. Baru saat akan disajikan, sayurnya dihangatkan dan terakhir ditaburi bawang goreng)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
SEMUR TAHU TEMPE BETAWI SEMUR TAHU TEMPE BETAWI
Aku ini anak Betawi asli. EnyakBabe NcangNcing rumahnya dempet2an selayaknya orang Betawi biasanya. Karena keBetawian aku yg kental maka selalu terngiang2 diotakku apa yg dibilang Ncang klo orang Betawi tuh perempuannya harus bisa nyemur. Maka terjadilah semur ini... Miftahul Jannah -
Semur AAT(ATI,AMPELA TAHU) Semur AAT(ATI,AMPELA TAHU)
Hihihi ATT bukan ayu tingting Ya balajaer WKWKWKWKKWK #JUSTKIDDKENIKMATAN YANG HQQ @Aniezafa13 ✅ -
SEMUR TAHU - ATI AMPELA SEMUR TAHU - ATI AMPELA
Bikinya ekstra kilat banget, mumpung bayik lg tidur 😁 Ratih Widyaningrum -
SEMUR SEGAR TAHU TELOR😋😋 SEMUR SEGAR TAHU TELOR😋😋
TAHU dan TELOR ! Bahan masakan yg sederhana dan bisa ditemui dimana saja! Harganya pun terjangkau pisan Bund😉😍Eh tapi kalau lagi bulan Ramadan seperti sekarang, mereka naik kasta yak..perlahan meroket hihihi😂🤭🚀🪐So, voting pilihan menu berbuka puasa hari ini. Semur ayam ato telor? Kompak dijawab "TELOOOR" 😂😂🤭Baiklah, dibanding ayam, kami semua memang lebih suka telor. Gak capek makannya kata bocil😂🤭😑Jika masakan hanya untuk kami di rumah, maka tawaran antara ayam dan telor selalu dimenangkan oleh telor😁🤭. Namun, jika akan ada kunjungan keluarga, ketika saya iseng bertanya, dimasakin apa ya? Maka PakSu akan segera menjawab : AYAM!😂. Hmmm..saya jadi merasa seolah kasta ayam lebih tinggi dari telor ahhaha🤣Padahal diantara keduanya, tidak jelas mana yang lebih duluan muncul wkwkwkw🤣So, kembali ke telor, masakan yang paling digemari oleh PakSu dan bocil adalah TELOR DISEMUR😋😍Segera saya uprekin isi kulkas. Syukurlah bahan semur smua ada kecuali SERAI, duh!😅. Tak apalah, harumnya akan sy ganti deng DAUN JERUK PURUT, yg punya keharuman segar manis di hidung😋Dan pastinya semurnya akan terasa segar, tidak melulu rasa kecap😊.Saya memasaknya lumayan banyak😁. Bisa lanjut buat menu utama sahur😊Ditambah lauk kerupuk udang atau kerupuk2 yang lain sudah klop!😅🤭Masakan yang biasa dan sederhana terasa menjadi luar biasa karena orang2 tercintah saya sangat menyukainya😊🥰🤗#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanKombes_Minggu3#CookpadCommunity_Bekasi NingSaras -
SEMUR 3T (TELUR TEMPE TAHU) SEMUR 3T (TELUR TEMPE TAHU)
bocah yg doyannya makan tahu tempe terus, emak kudu pinter-pinter olah menu yg itu-itu lagi.biasanya gak jauh dari goreng dan kukus, kali ini pengen nyoba yg belum pernah dibuat sama sekali.dan hasilnya, yummmyyyyy sekaleee 😍 agustia ekandari -
SEMUR TAHU TELUR dan TEMPE SEMUR TAHU TELUR dan TEMPE
Source:Rahayu Sartika Br SembiringIni kesukaan krucil nih.tempe tahu telur ad manis2nya .Setelah sayur2an,skrg beralih ke protein ya.Kali ini isinya protein hewani dr telur,dan protein nabati dr tahu dan tempe.Waww lengkap.mantab sudah,makan enak sehat yg ga perlu mahal.itu paporit mamak😂.jaga kesehatan selalu ya buibu...tetap semangat sajikan masakan yg lezat enak dan juga sehat utk keluarga tercintaa#Basidoncek#Bainai_MancuboBakabun#CookpadCommunity_Sumbar#ResepTelurkuMendunia#JelajahResepSehat Dapur illy -
382. Semur Tahu Telur 382. Semur Tahu Telur
Menu rumahan #JelajahResepRumahan selanjutnya saya recook resepnya moms @Nay's Kitchen dengan sedikit modifikasi. Saya tambahkan jumlah tahu tapi kurangi telur, karena si adek dan ayahnya kadang alergi kalau menyantap telur. Gula pasirnya juga saya ganti dengan Gula jawa.Rasa semurnya enak namun ringan karena dalam bumbunya tidak ditambahkan kemiri. Semuanya approved dan suka menu semur yang seperti ini. 👍😋😍Oiya, karena saya skip bawang bombay dalam bumbu halus, jadi saya tambah takaran bamernya.Cabe rawitnya memang dibikin utuh begitu, jadi jika ingin rasanya lebih pedas tinggal hancurkan cabe rawitnya dengan sendok. 👌😉Source: Nay's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Week24#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanTahuKayana#OlahanTelurKayana#AOPKayana Dapur Ibuk Kayana -
Semur Ceker-Telur-Tahu Semur Ceker-Telur-Tahu
Masak Semur Ceker request 2 putri yg lagi kurang FIT. Tapi aku pun mau yg simple biar hemat waktu cemplung2 campur telur rebus dan tahu kulit. Jdi bisa buat makan abinya juga.#cookpadcommunity_bekasi#hannahani_cookies April_Umi HannaHani -
Resep SEMUR TAHU Resep SEMUR TAHU
Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa#resepsemurtahu#resepsemurtahupedasmanis#resepsemurtahusederhana#caramasaksemurtahu#saturesepsatupohon#teamtrees#MotoPakeHape#WeekendChallenge#masakandapurmarisa #CABEKU#kapsulajaib #DiRumahAja Marisa -
75. Semur Tahu 75. Semur Tahu
Pagi Moms, gimana kegiatan pagi ini? Sudah selesaikah? Hectic banget yaa sekaligus pekerjaan mulia menjadi Ibu Rumah Tangga yang mengabdikan diri untuk merawat keluarga:) #DiRumahAja Salut deh.Hari ini saya mau berbagi resep Semur Tahu. Menu andalan dikala bulan tua, perdompetan semakin menipis dan perlu dihemat-hemat sampai tanggal 1 lagi.Sudah siap menyimak resepnya, Moms?Yuk diintip:) atnihsayaneid -
191. Semur Tahu 191. Semur Tahu
Kalo pas tanggal tua masakan kyk gini paling cocok 🤣 enak juga kok hehe#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Siti Khumairah Aisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar