40. Mie ramen kuah kari

Saturday.april_14
Saturday.april_14 @saturdayapril_14
Pangkalpinang & Melbourne

Ceritanya ini paketan bumbu kuah ramen pas nyanpe kemaren jadi langsung eksekusi mienya karena keingetan kalo ada challenge #balonchallenge #anekamie jadi bikin ini, sama suasana mendukung juga buat masak ramen kan lagi ujan wakkk 😜

Hastagnya :
#BALONChallenge
#AnekaMie
#generasiAprontis
#Cookpadcommunity_palembang
Source: @reeneeJulia thank you mba really inspiring 😁

40. Mie ramen kuah kari

Ceritanya ini paketan bumbu kuah ramen pas nyanpe kemaren jadi langsung eksekusi mienya karena keingetan kalo ada challenge #balonchallenge #anekamie jadi bikin ini, sama suasana mendukung juga buat masak ramen kan lagi ujan wakkk 😜

Hastagnya :
#BALONChallenge
#AnekaMie
#generasiAprontis
#Cookpadcommunity_palembang
Source: @reeneeJulia thank you mba really inspiring 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 ½jam
4 porsi
  1. Mie homemade:
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi
  3. 2 butirtelur
  4. 60 mlair
  5. Bahan kuah:
  6. 1 Lair kaldu dari rebusan tulang ayam
  7. 4 siungbawang putih (geprek)
  8. 1 ruasjahe (geprek)
  9. 2 sdmbumbu instan curry ramen (me: kantan ramen)
  10. 1/2 kalengjamur Champions (bisa pake jamur kuping me ga ada)
  11. 1 sdmkecap asin/soy sauce
  12. 1 sdtcabe bubuk
  13. Topping ramen:
  14. Telur rebus 1/2 matang
  15. Chikuwa
  16. Sawi/pokcoy
  17. Seaweed

Cara Membuat

1 ½jam
  1. 1

    U/ mie: dalam wadah masukan terigu dan telur, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga Kalis dan diamkan 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit Gilas dengan rolling pun dan lipat berlawanan arah kemudian iris sesuai selera. Taburi tepung terigu dan sisihkan atau bisa langsung direbus jika kuah sudah dimasak dulu

  3. 3

    U/ kuah curry ramen: rebus tulang ayam dlm panci tambahkan jahe dan bawang putih masak hingga mendidih dan kaldu keluar.

  4. 4

    Setelah itu masukan bumbu curry ramen instan dari kantan ramen dan aduk rata

  5. 5

    Tambahkan kecap asin dan cabe bubuk aduk rata dan tes rasa.

  6. 6

    Mie ramen siap disajikan dengan topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saturday.april_14
Saturday.april_14 @saturdayapril_14
pada
Pangkalpinang & Melbourne
just a cook lover 😊 n a booksholic |IG : Saturday.april_14|Tiktok: Saturdayapril_14|YouTube shots : saturday.april_14
Lebih banyak

Resep Serupa