Sayur Asem-asem daging ini sangat cocok dinikmati saat siang hari. Rasanya gurih, sedikit pedas dan segar.#GoldenApronTheApprentice

Cocok buat yang pengen asem-asem segerDagingnya bisa diganti iga kayaknya lebih enak

Dulu alm bulikku yang suka masak asem-asem. Kali ini demi memenuhi keinginan ibuku kucoba memasak sayur ini. Sekalian memanfaatkan bahan yang ada di kulkas. Masih punya sedikit daging (tetelan) dan 🥕 wortel. Lumayan bisa jadi menu yang bisa dinikmati bersama.#SemangatdapoerkuE #GAS2025#Coboy2025#IsiKulkasKu#CookpadCommunity_Surabaya

Asem-asem daging merupakan salah satu makanan berkuah dari Semarang yang kaya akan isi. Seperti namanya, asem-asem daging memiliki rasa masam yang spesial. Kombinasi rasa masam yang dominan, manis, dan pedas menciptakan sensasi segar bagi penikmatnya.Karena kesegarannya asem-asem daging ini juga sangat cocok dijadikan santapan berbuka puasa.Bagi teman-teman yang belum bisa mencicipi langsung menu ini di Semarang, silahkan mencoba resep ini. Resep ini juga dibuat untuk memeriahkan kontes resep #PekanInspirasi #Pekan_Semarang sebagai tema minggu ini. Selamat mencoba!#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_yogyakarta#asemasemdaging#memasakdenganhati#cookpad_paders#cookpad#SiapRamadhan

Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak (Jawa: ꦲꦱꦼꦩ꧀​ꦲꦱꦼꦩ꧀​ꦢꦒꦶꦁ, translit. asěm-asěm dagíng) merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim.Asem-asem berbahan utama daging sapi yang dipotong dadu dengan kuah segar yang dominan rasa asam. Asem-asem termasuk masakan yang mudah dibuat. Waktu memasaknya juga tak butuh waktu lama. Bumbunya juga minimalis. Sehingga masakan ini termasuk yang biasa dibuat oleh para ibu sebagai sajian untuk keluarga maupun jamuan untuk tamu yang datang ke rumah. Source: @manda_evie#CookmemberGenkPeda2_Evie#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingNusantara

Hari ini masak yang berlemak lagi, karena persediaan daging bener" menumpuk. Pengen yang seger", jadilah masak asem-asem daging. Ini asam dan manis jadi satu .. rasanya nikmat 😉

PGBA_week6Suka inget masakan asem-asem daging yang pedes manis gitu. Akhirnya bikin juga buat ngobatin kangen.. Ini klo ada blimbing wuluh pasti tambah seger, apadaya adanya tomat.#PejuangGoldenBatikApron#masakitusaya#masakanrumahan#olahandaging#menuhariini

Segerrrr....asem, pedes, ada manis-manisnya. Cocok disajikan panas-panas. Sajian asem-asem daging ini adalah hasil cooksnap resepnya Mom @xanderskitchen dengan penyesuaian takaran bahan. Di resep asli, bumbu ditumis, tapi saya memilih untuk memasukkannya langsung ke dalam air rebusan daging, supaya kuah tidak berminyak dan pastinya lebih praktis. Takaran kecap manis saya kurangi, karena keluarga saya tidak terlalu suka kuah yang manis kecapnya terlalu medhok. Saya tambahkan #sayuranwarnawarni, yaitu buncis dan wortel supaya lebih cantik. Udah ah...yuk makan 😘#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan#CookpadCommunity_Bogor

Asem2 daging ini selain Seger juga gurih .ditambah cabe rawit bikin Makin Seger .#asemasemdaging #masakanindonesia #olahandaging

Ade iparku ternyata ga kebagian daging kurban. Aku mau bagi tapi dia maunya sudah matang😃. Tadinya minta dibikinin tongseng tapi aku nego,aku bilang tongseng kan pakai santan,kurang bagus (ade iparku yang laki pernah kena stroke dan kelapa mahal lagi plus males jalannya beli kelapa parut😁). Aku tawarin dibikin asem-asem daging aja ya.. kata dia iya deh terserah kakak.Dulu teman kerjaku orang Semarang pernah bawain aku asem-asem daging. Aku langsung suka. Tiap aku tanya resepnya dia jawabnya ga jelas gitu. Jaman itu aku belum kenal Cookpad. Nah aku dapat resepnya mba @bundalia78. Asam jawa kuganti belimbing wuluh dan beberapa bahan ada yang diskip.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Saat belanja di supermarket, ada bagian urat sapi yang dijual. Tanpa ragu langsung saya masukkan ke keranjang belanja dan langsung terpikir mau masak asem-asem saja. Sampai rumah cus eksekusi untuk lauk makan malam. Masaknya gampang tapi rasanya segar banget Yuk cobain!

Segerr bangett.. Pedes manis asin asem jadi 1 rasanya 😍