Tumis Bunga Pepaya Teri

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

2760. Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selat pagi Cookpader's, pagi yg cerah senyum dibibir merah sambil memasak untuk sarapan dan bekal putri tercinta ke kantor, yaitu Tumis Bunga Pepaya Teri", untuk setoran Posbar #BALONChallenge Minggu ini dg tema#SiBungaDapur.
Cari yg gratis 😁😁🫣, lari ke lab lapang minta tolong yang jagain lab untuk memetikkan bunga pepaya dan daun mudanya sedikit untuk dimasak.

#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity-Indonesia
#AnekaTumis
#MamaFifian

Tumis Bunga Pepaya Teri

2760. Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selat pagi Cookpader's, pagi yg cerah senyum dibibir merah sambil memasak untuk sarapan dan bekal putri tercinta ke kantor, yaitu Tumis Bunga Pepaya Teri", untuk setoran Posbar #BALONChallenge Minggu ini dg tema#SiBungaDapur.
Cari yg gratis 😁😁🫣, lari ke lab lapang minta tolong yang jagain lab untuk memetikkan bunga pepaya dan daun mudanya sedikit untuk dimasak.

#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity-Indonesia
#AnekaTumis
#MamaFifian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 piring
  1. Segenggambunga pepaya
  2. 3 lembardaun pepaya yg muda
  3. 100 gteri
  4. Bumbu iris:
  5. 5 buahbamer
  6. 2 buahbaput
  7. 11 buahcabe campur(merah besar dan rawit)
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. 1 ruasjahe geprek
  10. 1/6 sdtgaram1/2 sdt gulpas
  11. 1/4 sdtTotole
  12. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Petikin bunga dari tangkainya, beri garam remas-remas biarkan sekitar 5 menit, bilas tiriskan

  2. 2

    Rebus daun pepaya di air mendidih sekitar 3 menit, tambahkan bunganya,beri sedikit garam. Masak sekitar 5 menit. Matikan kompor, tuang ke saringan sambil disiram air

  3. 3

    Rendam di air es sekitar 5 menit, tiriskan. Cuci teri sampai bersih, sisihkan

  4. 4

    Siapkan bumbu iris. Kupas baput dan bamer cuci bersama cabe, Iris-iris sisihkan

  5. 5

    Tumis Doble bawang sampai harum, masukkan teri masak sekitar 3 menit. Masukkan daunnya, tambahkan irisan cabe,daun jeruk, jahe geprek, garam, gulpas dan air. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan bunga pepaya,aduk rata. Cek rasa. Matikan kompor. Pindahkan ke piring,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Resep Serupa