Gulai Pakis Udang

Senin,18 Desember,2023
#Week16
#BalonChallenge
#Week38
#GenerasiAprontis
Bismillahirrahmanirrahim...
Minggu ini Tema untuk #BalonChallenge
Yaitu " #SuratUntukIbu "untuk memperingati "#HariIbu" sedunia para Cookpaders ditantang untuk menyajikan yang spesial untuk ibu❤️ Okta sengaja memilih Olahan pakis untuk kupersembahkan sebagai #TandaCintaUntukIbu dimana sayur pakis ini memiliki kenangan yang tak bisa aku lupakan hingga detik ini🥲
Dulu saat aku masih duduk di bangku SD ,ibu biasa mencari sayur-sayuran di sawah buat dimasak sebagai lauk-pauk kami sehari-hari,salah satunya sayur pakis ini,awalnya aku merasa aneh melihat ibu kok masaknya rumput 😁😅ya aku dan adik² gak mau makan dong, Emang sih harum masakannya menggoda banget,tapi kok yang di masak Rumput ya🤭🤦Alhasil aku dan adik²ku mogok makan.tapi yang anehnya lagi,kakak,ayah dan ibu kok makannya lahap ya,jadi penasaran mau cicip tapi takut². setelah agak lama termenung, akhirnya memberanikan diri untuk mencicipinya 🫣ternyata memang enak banget dan namanya pakis bukan rumput kata ibu sambil ketawa😅
Dan hari ini kupersembahkan sayur Rumput Pakis Spesial buat "Ibuku Tersayang"aku menambahkan Udang untuk protein nya "Happy Mathers Day"cintaku selalu untuk Ibuku💗💗💗
#Kopijos_TandaCintaUntukIbu
#Kopijos#SwlaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#GulaiBundaKeyla
Lihat #OlahanRempahJintenBundaKeyla yang lain
Gulai Pakis Udang
Senin,18 Desember,2023
#Week16
#BalonChallenge
#Week38
#GenerasiAprontis
Bismillahirrahmanirrahim...
Minggu ini Tema untuk #BalonChallenge
Yaitu " #SuratUntukIbu "untuk memperingati "#HariIbu" sedunia para Cookpaders ditantang untuk menyajikan yang spesial untuk ibu❤️ Okta sengaja memilih Olahan pakis untuk kupersembahkan sebagai #TandaCintaUntukIbu dimana sayur pakis ini memiliki kenangan yang tak bisa aku lupakan hingga detik ini🥲
Dulu saat aku masih duduk di bangku SD ,ibu biasa mencari sayur-sayuran di sawah buat dimasak sebagai lauk-pauk kami sehari-hari,salah satunya sayur pakis ini,awalnya aku merasa aneh melihat ibu kok masaknya rumput 😁😅ya aku dan adik² gak mau makan dong, Emang sih harum masakannya menggoda banget,tapi kok yang di masak Rumput ya🤭🤦Alhasil aku dan adik²ku mogok makan.tapi yang anehnya lagi,kakak,ayah dan ibu kok makannya lahap ya,jadi penasaran mau cicip tapi takut². setelah agak lama termenung, akhirnya memberanikan diri untuk mencicipinya 🫣ternyata memang enak banget dan namanya pakis bukan rumput kata ibu sambil ketawa😅
Dan hari ini kupersembahkan sayur Rumput Pakis Spesial buat "Ibuku Tersayang"aku menambahkan Udang untuk protein nya "Happy Mathers Day"cintaku selalu untuk Ibuku💗💗💗
#Kopijos_TandaCintaUntukIbu
#Kopijos#SwlaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#GulaiBundaKeyla
Lihat #OlahanRempahJintenBundaKeyla yang lain
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik, tumis hingga matang. Lalu masukkan udang.
- 3
Masak hingga berubah warna
Tuang air, biarkan hingga mendidih - 4
Masukkan daun pakis, tambahkan santan, bumbui gula, garam dan kaldu udang bubuk
- 5
Masak hingga matang,terakhir masukkan asam jawa,jangan lupa koreksi rasa
- 6
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang
- 7
Selamat mencoba jangan lupa untuk selalu bahagia dan bersyukur 🤲💚
Semoga bermanfaat 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar (12)