Rendang daging sapi

Suriyani ani
Suriyani ani @ichi76

Karena anak saya sulit makan daging aku inisiatif untuk bikin rendang yang empuk

Rendang daging sapi

30 orang berencana membuat resep ini

Karena anak saya sulit makan daging aku inisiatif untuk bikin rendang yang empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2daging sapi
  2. 1 1/2 butirKelapa parut(yg 1/4 di sangrai dan di haluskan)
  3. Daun jeruk,daun kunyit,daun salam (3 lembar)
  4. Sereh
  5. 1 1/2 sdmbubuk rempah padang
  6. Bumbu di haluskan :
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. Cabe keriting
  10. Kemiri
  11. Laos
  12. Kunyit
  13. Ketumbar
  14. Lada
  15. Garam
  16. gula
  17. penyedap
  18. air asam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging lalu cuci bersih

  2. 2

    Masukkan dalam wajan bumbu halus,daun jeruk,salam, kunyit sereh serta daging

  3. 3

    Tambahkan santan encer dan garam, gula, penyedap,air asem

  4. 4

    Biarkan hingga agak menyusut airnya tambahkan bubuk rempah

  5. 5

    Dan terakhir santan kental dan sesekali di aduk tambahkan kelapa parut yang di sangrai dan di haluskan biarkan sampai matang dan keluar minyaknya.siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suriyani ani
Suriyani ani @ichi76
pada

Komentar

Resep Serupa