Mie ayam home made

Hanifa
Hanifa @hanifanew_

Mie ayam home made

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie ayam keriting (sya beli di pasar 1 bungkus isi 6)
  2. 1/2 kgdada ayam fillet (potong dadu)
  3. Bahan bumbu halus :
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 8 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruaslengkuas (geprek)
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh (geprek)
  12. 4 sdmkecap manis
  13. 2 buahgula merah (di iris)
  14. Kecap asin secukup nya
  15. Bahan pelengkap :
  16. Sawi hijau, baso, daun bawang, bawang goreng, jamur enoki (sesuai selera)
  17. Saus sambal
  18. Sambal cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus masukkan perbumbu dapuran, tumis sampai wangi lalu masukkan potongan ayam aduk sampai bumbu rata tambahkan kecap dan air tunggu sampai mendidih dan ayam matang lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk, jika sudah matang ambil bagian atas minyak ayam, taruh di tempat terpisah

  2. 2

    Rebus mie (takaran di sesuaikan) tunggu sampai +/- 5 menit masukkan sawi (jangan terlalu matang), baso dan jamur enoki (boleh di skip). Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tata di mangkok, campurkan kecap asin dan minyak ayam (aduk) lalu masukkan mie yg td di rebus (aduk) tambahkan sawi, toping ayam dan bahan pelengkap lain nya. Sajikan

  4. 4

    Happy cooking❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanifa
Hanifa @hanifanew_
pada
Cook with love because taste depends on the heart🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa