Soto Tauco Tegal

Pinks_kitchen
Pinks_kitchen @cook_5393035

Dibuatin tauco tegal sm mama, bisa buat lauk versi kepepet.. yg buat enak, asli bawa dari Tegal ktnya..
Jd tauco dimasak dulu, pake bumbu halus bamer (lebih byk dr baput), baput, garam, gula,minyak smp mengental, bs distok di kulkas, awet berbulan2..

#Pais_SeasoningSauce
#BalonChallenge
#YangBikinEnak
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Soto Tauco Tegal

6 orang berencana membuat resep ini

Dibuatin tauco tegal sm mama, bisa buat lauk versi kepepet.. yg buat enak, asli bawa dari Tegal ktnya..
Jd tauco dimasak dulu, pake bumbu halus bamer (lebih byk dr baput), baput, garam, gula,minyak smp mengental, bs distok di kulkas, awet berbulan2..

#Pais_SeasoningSauce
#BalonChallenge
#YangBikinEnak
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 5 siungbawang merah, iris2
  2. 2 siungbawang putih, iris2
  3. 2-4 SDMtauco tegal
  4. 100-120 grdaging sapi iris
  5. 1/2 packtauge
  6. 2 batangdaun bawang, iris2, pisahkan yg putih dan hijau
  7. secukupnyaminyak, garam, merica
  8. kerupuk & bawang merah goreng sbg pelengkap
  9. 200-300 ccair sesuai selera
  10. secukupnyanasi putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2.. yg di foto tidak dipakai semua ya, yg tdk kefoto jg ada wkwk

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis duo bawang smp harum, masukkan daging, masak smp daging matang

  3. 3

    Masukkan tauge, aduk2, masak sebentar 2-3 menit dgn api kecil-sedang, Matikan api, tambahkan daun bawang bagian yg putih, tutup panci 1 menit

  4. 4

    Siapkan mangkuk, isi dgn nasi, 1-2 SDM tauco tegal, masukkan masakan daging tauge tadi

  5. 5

    Masukkan daun bawang bagian hijau. panaskan air matang smp mendidih, tuangkan di mangkuk.. taburi dgn bawang merah, lengkapi dgn kerupuk.. Adukk, koreksi rasa dgn garam, merica bila perlu, siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pinks_kitchen
Pinks_kitchen @cook_5393035
pada

Komentar

Resep Serupa