Bola bola Tempe asam manis

Rahayu Widya
Rahayu Widya @mama_sofi

Ini mah enak digadoin dibanding buat lauk 😄

Source :yummy.co.id

#BalonChallenge
#minggu23
#GenerasiAprontis
#minggu45
#KeberuntunganTahunNaga
#Nanas

Bola bola Tempe asam manis

16 orang berencana membuat resep ini

Ini mah enak digadoin dibanding buat lauk 😄

Source :yummy.co.id

#BalonChallenge
#minggu23
#GenerasiAprontis
#minggu45
#KeberuntunganTahunNaga
#Nanas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe (potong kotak kecil)
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Saus asam manis
  4. 1 buahtimun ukuran kecil
  5. 1/2 batangwortel
  6. 1/2 bagiannanas ukuran kecil
  7. 1/4 buahbawang bombay (iris tipis)
  8. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  9. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  10. 2 buahcabe merah
  11. 2 sdmsaus sambal
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtkaldu bubuk
  16. 150 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong korek wortel, timun dan nanas.
    Kukus tempe 20 menit lalu haluskan

  2. 2

    Lalu bentuk bulat bulat. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

  3. 3

    Tumis cabe,bawang merah,bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
    Masukkan nanas,timun dan wortel, masak hingga layu.
    Tambahkan air masak hingga mendidih.
    Bumbui saus tomat,saus sambal,saus tiram,garam dan kaldu bubuk,aduk dan tes rasa

  4. 4

    Jika sudah pas masukkan bola bola tempe. Aduk rata masak hingga air mendidih dan mengental.
    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Widya
Rahayu Widya @mama_sofi
pada
masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa