Terik Ayam Telur

Pawon Simbok
Pawon Simbok @pawonsimbok_5758

#BALONChallenge minggu ke-21
Yeey, smakin dkt ke finish. Alhamdulillah.
Untuk tema #ProteinHewani minggu ini, saya menggunakan daging ayam sbg bhn yg digunakan. Mksih resepnya mba @Heni_Nur, rasanya mntp.

Terik Ayam Telur

#BALONChallenge minggu ke-21
Yeey, smakin dkt ke finish. Alhamdulillah.
Untuk tema #ProteinHewani minggu ini, saya menggunakan daging ayam sbg bhn yg digunakan. Mksih resepnya mba @Heni_Nur, rasanya mntp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 300 gramayam bagian dada
  2. 6 butirtelur rebus
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 1 lmbrdaun jeruk
  5. 1 btgserai, dimemarkan
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula merah
  9. 100 mlair
  10. 250 mlsantan encer
  11. 200 mlsantan kental
  12. Bumbu hlus:
  13. 5 buahbwg merah
  14. 3 buahbwg putih
  15. 1 sdtketumbar
  16. 2 cmkunyit
  17. Seirisjahe
  18. 2 butirkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe hrum

  3. 3

    Masukkan ayam, adk sampe berubah warna. Tuangi air lalu msk sampe ayam 1/2 mtang

  4. 4

    Masukkan telur

  5. 5

    Tuang santan encer, tambahkan gula dan garam. Masak sampe ayam matang.

  6. 6

    Tuang santan kental lalu msk sampe mendidih. Koreksi rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Simbok
Pawon Simbok @pawonsimbok_5758
pada
Orang yang sedang belajar di dapur untuk menyajikan sesuatu yang enak dan sehat untuk keluarga.
Lebih banyak

Resep Serupa