648. Rawon Ikan Dorang
Meskipun keliatan simple, bumbu instan, kalo gak ada kemauan gak bakal jadi nih 😅
Gimana rasanya rawon pake ikan?
Sama halnya dengan daging ayam/sapi yang sudah dibumbuin sampe meresap, rasa dagingnya akan menyesuaikan bumbu bukan? Tekstur daging ikan dorangnya padat, gak gampang ancur, rasa ikannya sendiri tawar, setelah dibumbuin, rasa daging ikannya akan ngikutin bumbunya.
Mau ikan rawon yang digoreng? Bisa banget
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17251300
#BalonChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Surabaya
648. Rawon Ikan Dorang
Meskipun keliatan simple, bumbu instan, kalo gak ada kemauan gak bakal jadi nih 😅
Gimana rasanya rawon pake ikan?
Sama halnya dengan daging ayam/sapi yang sudah dibumbuin sampe meresap, rasa dagingnya akan menyesuaikan bumbu bukan? Tekstur daging ikan dorangnya padat, gak gampang ancur, rasa ikannya sendiri tawar, setelah dibumbuin, rasa daging ikannya akan ngikutin bumbunya.
Mau ikan rawon yang digoreng? Bisa banget
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17251300
#BalonChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🐠 Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis, diamkan ±15 menit
🐠 Panaskan minyak, tumis bumbu basah rawon, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang
🐠 Tuang air, biarkan hingga mendidih, lalu masukkan ikan, tunggu hingga mendidih lagi, masukkan bumbu² lainnya
🐠 Koreksi rasa
- 2
🐠 Pecahkan telor kedalam kuah rawon yang mendidih, agar cepat matang
- 3
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar