Bothok Tempe Teri

Metydwi Arfili
Metydwi Arfili @cook_10014729
Jakarta Barat

Olahan tempe selain digoreng dan disayur..

Bothok Tempe Teri

7 orang berencana membuat resep ini

Olahan tempe selain digoreng dan disayur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7-8 orang
  1. 1 papantempe
  2. Daun pisang
  3. 1 onsteri Medan, cuci bersih
  4. 2 bungkuspetai cina, cuci bersih
  5. 3 ikatdaun kemangi, siangi dan cuci bersih
  6. 1/2 butirkelapa muda parut
  7. Daun jeruk, potong halus
  8. 2 buahtomat, potong dadu
  9. Bumbu dihaluskan:
  10. 6siang bawang merah
  11. 3siang bawang putih
  12. 10cabe rawit (optional)
  13. 10cabe merah keriting
  14. 1 ruaskencur
  15. secukupnyaDaun jeruk
  16. secukupnyaGula pasir dan garam
  17. Tusukgigi secukupnya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu tempe

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam satu wadah

  3. 3
  4. 4

    Haluskan bumbu yang sudah disiapkan kecuali tomat

  5. 5

    Kemudian pincuk/bungkus bothok dengan menggunakan daun pisang sesuai selera, sematkan dengan tusuk gigi

  6. 6

    Kukus dengan api sedang kurang lebih 30-45 menit

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan sajikan.. makan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Metydwi Arfili
Metydwi Arfili @cook_10014729
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa