Bothok Tempe Teri

Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
Yogyakarta

Selamat Hari Tempe Nasional, selamat menikmati hari istimewa ini ya teman2. Salah satunya dengan mengolah tempe menjadi sesuatu yang enak spesial dan disukai semua anggota keluarga. Sebagai ujud kecintaannya pada tempe, aku bikin masakan tradisional yaitu Bothok Tempe Teri. Teri ini untuk memperkuat kegurihan tempe dan merupakan kesukaan anak2 juga. Jika dipadukan tentu akan lebih semangat makannya. Aku bikin dua versi, pedas dan gurih, supaya si kecil juga bisa makan dan lahap. Yuk masak teman.

#PekanPosbarTempe
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijos_kreasitempe
#kopijos
#selaluistimewa

Bothok Tempe Teri

21 orang berencana membuat resep ini

Selamat Hari Tempe Nasional, selamat menikmati hari istimewa ini ya teman2. Salah satunya dengan mengolah tempe menjadi sesuatu yang enak spesial dan disukai semua anggota keluarga. Sebagai ujud kecintaannya pada tempe, aku bikin masakan tradisional yaitu Bothok Tempe Teri. Teri ini untuk memperkuat kegurihan tempe dan merupakan kesukaan anak2 juga. Jika dipadukan tentu akan lebih semangat makannya. Aku bikin dua versi, pedas dan gurih, supaya si kecil juga bisa makan dan lahap. Yuk masak teman.

#PekanPosbarTempe
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijos_kreasitempe
#kopijos
#selaluistimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papan besartempe, potong kecil, kukus
  2. 100 grteri nasi
  3. 100 grkelapa parut, kukus
  4. 2 plastikdaun melinjo, sobek kecil
  5. 7 lbrdaun salam
  6. 5 btgsereh, potong serong
  7. 1 jarijahe, potong kecil
  8. 2 jarilengkuas, iris tipis
  9. 6cabe rawit merah utuh
  10. Bumbu halus :
  11. 6 btrbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 6cabe merah besar/keriting
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 jarikunyit
  16. 1 1/2 sdmgaram/ sesuai selera
  17. 1 sdmgula pasir
  18. Pelengkap :
  19. 1lipat daun pisang, bersihkan dan lap
  20. Lidiuntuk menyemat bungkus bentuk tum

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe dan kelapa parutnya, selama 10 menit.

  2. 2

    Taruh tempe kelapa dalam baskom, campur dengan bumbu dan bahan lain, aduk rata.

  3. 3

    Bungkus bentuk tum hingga habis. Kukus selama 30 menit.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Hidangkan sebagai lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
pada
Yogyakarta
Seorang ibu, memasak dengan sepenuh hati, tidak butuh pujian, tapi cuma pengertian bhw ibu bknlah makhluk sempurna yang bisa segala hal, tapi tetep berusaha menjadi lebih baik setiap harinya. itulah aku sosok ibu. FB : Sri Suharyaningsih. IG : https://www.instagram.com/p/CG2mF7qjVFT/?igshid=vj1kojewcuuh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa