Gepuk Sapi Ala Mami

Bismillah....
Untuk menu lebaran kali ini, menu daging yg disediakan mami selain rendang, dibuat pula gepuk....
#Pais_COCOMBABoboran
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
Gepuk Sapi Ala Mami
Bismillah....
Untuk menu lebaran kali ini, menu daging yg disediakan mami selain rendang, dibuat pula gepuk....
#Pais_COCOMBABoboran
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging sapi, kemudian potong2 (sesuai selera)
- 2
Siapkan bumbu halus, haluskan (me : diblender)
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur serta gula merah...aduk rata
- 4
Kemudian masukan daging sapi, aduk rata, dan tambahkan larutan asam Jawa...aduk rata kembali
- 5
Tambahkan santan instan, aduk rata...biarkan hingga air nya menyusut...api kompor kecil...sesekali aduk
- 6
Setelah masak, masukan dalam wadah/tempat...jika diperlukan tinggal masak, disimpan dalam kulkas (bertahan hingga 1 bln agar asalkan tertutup rapat)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
Bismillah...#IdeMasak untuk idul adha..menu gepuk sapi (basah) ini uenak pisan...#reseppunbiangasli 👍👍👌👌#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#Cookpad#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Ami Siti Maryam -
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
punya stok daging banyak di freezer. nah dimasak gepuk buat stok matang nya. jd pas males masak, tinggal goreng aja.. yummy! Stefanie Intan -
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
Selasa,9 April 202429 Ramadan 1445 H#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Lucky Kitchen -
Gepuk Sapi ala Nenek Gepuk Sapi ala Nenek
Waktu kecil setiap ke rumah nenek di kampung selalu beli daging gepuk yang dijual keliling. Akhirnya nyoba buat deh meski penampilannya kok beda ya ☺... iida abidin -
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
Ada daging sapi sekitar 500gr di kulkas..bosen kalo cuman di sop/di tumis..mari kita bikin gepuk sapi..rasanya manis gurih dan lembut. arini mustikaningrum -
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
kalau sudah bosan makan daging ayam pasti daging sapinya dibikin gepuk,selain mudah juga enak dimakan sama nasi panas...hmmm anak2 jd bisa makan banyak 😁😊 Dapur Mama Keys -
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
Karena masih ada sisa daging sapi, saya putusin untuk bikin gepuk. Kalo pake daging ayam jadinya ayam serundeng kayanya.. 🤗🤗🤗 Bertha Desvia -
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
Daging sapi yg diungkep bumbu2 dan rempah2 meresap sampe kedalam serat2 daging.. Makan ini sama nasi anget dan sambel udah nikmat banget..Difoto saya itu gepuk basah klo suka boleh digoreng sebentarKelapa parut juga disesuaikan selera yaa.. saya pakai banyak karena anak2 saya sukaKalau mau praktis dan lebih cepat daging bisa diungkep sampai air sisa sedikit kemudian di presto 15 menit Nindiya Mega -
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
Gepuk...klo biasanya pakai santan, nah sekarang saya buat gepuk yang tanpa santan, tapi masih tetep enak dan gurih jg kok...silahkan dicoba ya...#5resepterbaruku rita Kuswilah -
-
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
41. Masyaallah ga nyangka bisa setoran #PejuangGoldenApron2 diminggu ini.. semakin semangat akutuhh♥️♥️💪🏻Akhirnya terbayar sudah kepengen makan gepuk sapi yang biasa di beli di RM Am*e*a yang nikmat banget rasanya tapi apalah daya dikampung jauh ke tempatnya mending bikin aja sendiri beli daging sapinya biar banyak bisa dimakan sekeluarga lagi 🤣Ini beneran enak yaaa jangan dilihat dari ketidakmenarikan foto karena berhubung lagi males fotoin makanan, plus keburu laper, ehhh plusnya lagi si baby bangun tidur nangis ambyaar deh mamak repotnya😅Oiya ini saya pake nya kelapa parut yang muda jadi pas digoreng ga cepet krenyes malah lembek karena kelapa tua nya lagi ga punya. Rena Andini -
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
Well, udah setahun punya akun cookpad tapi gak pernah upload resep apapun. For the first time aku masak gepuk sapi, padahal resep masaknya udah tau lama. Tapi yaa baru mau coba sekarang. Itupun karena besok harus balik ke Jakarta lagi buat jadi anak kost, gepuk ini bisa jadi simpanan makanan buat nanti di jakarta ☺☺☺ Alfi Siti Nur Alfiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar