Tumpi (Rempeyek Kacang Ijo)

Tumpi atau Rempeyek Kacang Ijo merupakan Peyek Khas dari Semarang. Saya suka tumpi berawal dari main ke rumah teman yang tinggal di Ungaran, kemudian dibawain oleh-oleh tumpi. Ternyata rasanya gurih dan renyah.
Kebetulan Posbar regional Tangerang cookies Plesiran ke Semarang, jadi saya pergi ke Semarang dan pulangnya bawa resep tumpi dari Mba @stnfatma_23 .
Membuat tumpi ternyata tidak sesulit yang di bayangkan loh. Yang ingin tau rasanya tumpi, boleh cobain resep saya ini.
#CookiesPlesiran_TukuLumpiaSemarang
#RamadanPilihMasak
#CookpadCommunity_Tangerang
Tumpi (Rempeyek Kacang Ijo)
Tumpi atau Rempeyek Kacang Ijo merupakan Peyek Khas dari Semarang. Saya suka tumpi berawal dari main ke rumah teman yang tinggal di Ungaran, kemudian dibawain oleh-oleh tumpi. Ternyata rasanya gurih dan renyah.
Kebetulan Posbar regional Tangerang cookies Plesiran ke Semarang, jadi saya pergi ke Semarang dan pulangnya bawa resep tumpi dari Mba @stnfatma_23 .
Membuat tumpi ternyata tidak sesulit yang di bayangkan loh. Yang ingin tau rasanya tumpi, boleh cobain resep saya ini.
#CookiesPlesiran_TukuLumpiaSemarang
#RamadanPilihMasak
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Kacang ijo yang sudah di rendam semalaman
- 2
Campur semua bahan kering, bumbu halus, telur, aduk rata.
Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak ada yg menggumpal.
Tambahkan daun jeruk, aduk rata - 3
Masukkan kacang ijo, aduk rata
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, siram bagian pinggir wajan supaya peyek bisa mudah lepas.
Ambil sedikit adonan peyek, kemudian ratakan di pinggir wajan bagian dalam sedikit di atas minyak. Siram2 peyek dengan minyak panas. Peyek akan terlepas.
setelah agak kuning, balik peyek dan goreng sampai kecoklatan agar matang sempurna dan renyah.
Angkat dan tiriskan - 5
Setelah peyek dingin simpan ke dalam toples
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumpi (Peyek Kacang Ijo) Tumpi (Peyek Kacang Ijo)
Sisa stock kacang hijau yang masih dianggurin, enaknya dibikin tumpi aja biar makan lauk ada kriuk-kriuknya. Inget ya Tumpi bukan Rumpi 🤭😂 kalau Rumpi mah kedemenan emak-emak 😂🤭 Sekalian posting ulang resep ke 53 saya yang sudah saya hapus sebelumnya. Yang ini lebih kriuk, josss banget resepnya, anti gagal dan kriuknya aweeet 💯Source : Hartini's KitchenDulu pernah buat juga tumpi resepnya recook juga tapi malah gagal si kacang keras, peyeknya cepet alot. Alhamdulillah ketemu resepnya mbak Hartini mantuuul berhasil dan awet banget kriuknya 🤩👍Resep aslinya pakai kucai, karena di Samarinda susah banget ketemu kucai jadi saya skip ya.#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepSahabat#JelajahResepTeman#Tumpi#PeyekKacangIjo#HidanganNusantaraLintasJawa#HidanganNusantara#MenuNusantara#DariFarhahUntukCookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Tumpi (peyek kacang ijo) Tumpi (peyek kacang ijo)
Kesukaan suami kalo sehabis pulang kerja pasti cemilan yg dicari,nah kalo udah ada cemilan gini betah di depan hp sambil nyemil😆😆alkhamdulillah bikin cuma 500g tpug beras jadi buanyaaak😊😊#cookpadcommunity_semarang Fatma STn -
Tumpi (Rempeyek Kacang Hijau) #439 Tumpi (Rempeyek Kacang Hijau) #439
Bismillahirrohmanirrohim..Tumpi merupakan cemilan sejenis peyek yang menggunakan kacang hijau sebagai pengganti kacang tanah dalam peyek. Rasa gurih dan renyah pada tumpi sangat terasa sekali. Pasalnya tumpi digoreng dengan sedikit tipis dengan kacang hijau yang cukup jarang.Produksi tumpi yang paling banyak terdapat di daerah Karangbolo, Desa Lerep, Ungaran Barat, Semarang. Daerah ini memang terkenal dengan produksi keripiknya. salah satu yang menjadi andalan produksi di sini ya tumpi ini.Penyimpanan yang bagus dan rapat dapat menjaga tumpi tetap renyah serta tahan lama.Alhamdulillah tumpi ini rasanya Enak bgt.. Rasanya Mirip seperti yg sudah pernah dibuat Ibuku dulu.. Ciri Khas Dari Almarhumah Ibuku, ibu bikinnya cuma pas Hari Raya aja.. Jadi seneng bgt kalau sudah mo hari Raya dibikinin tumpi Kacang hijau ini. Salah satu jajanan Favoritku di hari Raya Idul Fitri..Kalau kangen tumpi buatan almarhum ibu, Sekarang aku bisa buat sendiri. Alhamdulillah 🥰#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24Source : @stnfatma_23 dg sedikit modifikasiResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13444263 DiYos Nie -
Tumpi kacang ijo Tumpi kacang ijo
Suka banget sama yang namanya tumpi, tapi selama ini pasti beli, krn udah kebayang pasti ga bisa bikin.eh...Suatu saat lihat resep tumpi kacang ijo mb Anny yg meluncur... Langsung deh, di simpen.Alhamdulillah hari ini bisa bikin tumpi pakai resep nya mb Anny Risyani..Alhamdulillah baru pertama kali bikin langsung berhasil, udah gitu lebih seneng nya lagi karena dapat pujian dari suami..Hayuk Bu ibu bikin tumpi kacang ijo ini, buat camilan nemeni lihat senitron di tv nanti malam. Bikin nya gampang lho#CookpadCommunity_Semarang Kurniasari -
Tumpi kacang ijo Tumpi kacang ijo
Ikut semarak bersama clovers, thank mbk Yulia buat ide temanya.. aku bikin tumpi untuk tema tepung beras ini Mbk...Source: dapur ekolilisThank resepnya Mbk..#GA_TheNextLevel#GABerasaAdaKamu#Semarak_GABerasaAdaKamu#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_semarang#kukeranny Anny Risyani -
Tumpi -Peyek Kacang Ijo Tumpi -Peyek Kacang Ijo
Punya kacang ijo 1/4 kg. Setelah direndam, 3/4 buat bubur, sisanya buat TUMPI...😊 sari dewanto -
Tumpi(Rempeyek kacang ijo kombinasi daun jeruk) Tumpi(Rempeyek kacang ijo kombinasi daun jeruk)
Hari ini saudara-saudara saya dari Kendal datang.Kakak sepupu saya, mbak Sol paling ahli buat Rempeyek kacang ijo atau Tumpi dalam istilah daerah saya.Langsung saja saya daulat untuk praktek, sekalian saya belajar cara membuatnya. Dyah Umiyarni -
Tumpi (Peyek Kacang Hijau) Tumpi (Peyek Kacang Hijau)
Pagi2 mau sarapan cuma ada telur bumbu Bali, padahal suami kalo makan g bisa klo g da lauk dampingannya, ok masih da sisa kacang hijau dan udah direndam juga karna sebelumnya mau dibikin wedang tp g jadi , eksekusi aja jadi peyek tumpi, karna suami jg favorit peyek, biasany dibuat cemilan aja habis setoples 😅 Septi Handayani -
Tumpi (Peyek Kacang Hijau) Tumpi (Peyek Kacang Hijau)
Assalamu'alaikum, ini sebenarnya buat teman makan pecel sekaligus ngerjain PR bertema kacang hijau.Yuk Ah langsung ke resep 😋😋😋#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_27 Arshiya Kitchen -
Tumpi (peyek Kacang hijau) Tumpi (peyek Kacang hijau)
Terinspirasi oleh teman online mba farhahrhh.Dan kebetulan lagi punya stok kacang hijau yang sudah seminggu di kulkas.#jelajahresep#jelajahresepsahabat#cookpadcomunity_bogor Yuli Astuti ✅ -
Tumpi (Peyek Kacang Hijau) Tumpi (Peyek Kacang Hijau)
Jadi ceritanya lagi kangen Semarang dan segala isinya, termasuk jajanannya. Salah satu yg jadi favorit keluarga adalah tumpi. Berhubung di Banyumas gak ada yg jual dan gak bisa mudik, akhirnya abis tarawih kita uprek2 bikin tumpi pertama kalinya.. Ika Deavy -
Tumpi / Peyek kacang ijo Tumpi / Peyek kacang ijo
Karna butuh uang tambahan akupun membuat ini dengan rasa yg menjual first time bikin sudah ada 3 honest review pembeli yg tidak mengecewakan pusprett t
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)