Kwetiaw Goreng Medok

Fidya Rista
Fidya Rista @fidyarista

Kapan itu suami pengin banget dimasakin kwetiaw goreng ☺️

Kwetiaw Goreng Medok

Kapan itu suami pengin banget dimasakin kwetiaw goreng ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Kwetiaw basah
  2. pokcoy
  3. kol (optional)
  4. 1 butirtelur
  5. bakso
  6. sosis
  7. udang (optional)
  8. 1 tangkaiDaun bawang prei
  9. Timun, tomat, bawang goreng (buat topping)
  10. Bumbu halus :
  11. 1 buah kemiri
  12. 8 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 6 buah cabe merah keriting
  15. 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
  16. Bumbu penyedap:
  17. garam
  18. kaldu jamur
  19. lada
  20. kecap manis
  21. saus tiram
  22. kecap asin (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus kwetiaw, tunggu hingga empuk angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Potong-potong sayuran dan cuci bersih.

  3. 3

    Potong bakso, sosis.

  4. 4

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, lalu masukan sayuran, bakso sosis. Tambahkan bumbu penyedap rasa, masukkan kwetiaw lalu kecap manis secukupnya, terakhir tambahkan daun bawang prei.koreksi rasa jika sudah sesuai angkat dan kwetiaw goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fidya Rista
Fidya Rista @fidyarista
pada

Komentar

Resep Serupa