Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtahu, potong dadu
  2. 4 butirtelur, kocok lepas
  3. 100 grudang, cincang kasar
  4. 250 grtomat, potong dadu kecil
  5. 4 siungbawang putih, haluskan
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 1 sdmtepung tapioka, encerkan
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtlada
  12. 200 mlair
  13. Minyak u menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Tahu potong dadu, lalu masukkan dalam kocokan telur. Potong dadu tomat, cincang kasar udang, iris tipis daun bawang.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, orak arik tahu. Beri sejumput garam. Angkat san sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum n bawang putih matang. Lalu masukkan tomat dan air, masak sampai tomat hancur. Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap asin dan lada. Masak sampai kuah mendidih. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah kuah mendidih, masukkan tahu telur dan tapioka (kekentalan sesuai selera ya), aduk rata. Koreksi rasa lagi. Masak sampai mendidih. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
pada
Palembang
Saya ibu dari seorang anak perempuan , yg hobi makan n jalan2 , cita cita pengen kurus tp itu cuma angan2 karena masak n makan terus...😥🤣🤣
Lebih banyak

Komentar (2)

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Maaf mamiii .. kpencet unfoll...🙏🙏😃🤭 Padahal aku sematkan mau aku recook...

Resep Serupa