Sosis Solo Gluten Free

Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Ramadhan kali ini aku lebih senang takjil goreng²an, akhirnya milih pakai tepung gluten free yang in syaa Allah ga khawatir buat konsumsinya, tp ya tentu nya tidak berlebihan juga yaa...
Mangga yg mau di air fryer ya
Bahan isi aku pakai esep teh @fitrisasmaya

Semoga bermanfaat,
Baarakallaahu fiikum

14 Ramadhan 1445H
24 Maret 2024

#glutenfree #takjilglutenfree #resepglutenfree

Sosis Solo Gluten Free

Ramadhan kali ini aku lebih senang takjil goreng²an, akhirnya milih pakai tepung gluten free yang in syaa Allah ga khawatir buat konsumsinya, tp ya tentu nya tidak berlebihan juga yaa...
Mangga yg mau di air fryer ya
Bahan isi aku pakai esep teh @fitrisasmaya

Semoga bermanfaat,
Baarakallaahu fiikum

14 Ramadhan 1445H
24 Maret 2024

#glutenfree #takjilglutenfree #resepglutenfree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 250 gTepung Mocaf @ladanglima
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 butirtelur
  5. 800 mlair
  6. 2 sdmminyak kelapa
  7. Bahan isi
  8. 300 gDada Ayam fillet, rebus
  9. 80 mlsantan kental
  10. 5 butirbawang merah
  11. 1 butirbawang putih
  12. 1 batangserai, geprek
  13. 2daun jeruk
  14. lada
  15. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam, suwir

  2. 2

    Haluskan bumbu isian, tumis dan masukanbdada ayam suwir dan santan, Masak hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Membuat kulit :
    1. Campur semua bahan lalu blender, saring
    2. Panaskan wajan teflon, ambil 1 sendok sayur, ratakan adonan lalu masak hingga berkulit.

  4. 4

    Pengimplementasi
    1. Ambil 1 lembar bahan kukit, isi dengan ayam suwir, lalu lipat amplop panjang. Lakukan sampai bahan kulit habis
    2. Panaskan minyak kelapa
    3. Kocok 2 butir telur ayam, ambil 1 buah adonan, gulingkan lalu goreng hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
𝑺𝒆𝒍𝒇-𝒕𝒂𝒖𝒈𝒉𝒕 𝒃𝒂𝒌𝒆𝒓 | 𝒃𝒂𝒌𝒊𝒏𝒈 𝒔𝒐𝒖𝒓𝒅𝒐𝒖𝒈𝒉 𝒔𝒊𝒏𝒄𝒆 𝟐𝟎𝟐𝟏
Lebih banyak

Resep Serupa