Oseng daging mercon

Nita Ariyani
Nita Ariyani @nitnit27
Jakarta Pusat

Kesukaan ibu saya dan saya juga #dagingfavoritibu
#semuatentangibu

Oseng daging mercon

12 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan ibu saya dan saya juga #dagingfavoritibu
#semuatentangibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kgDaging sapi...1/2
  2. Bumbu yg dihaluskan
  3. bijiCabe rawit merah..20
  4. bijiCabe merah.......5
  5. buahBawang merah..7
  6. buahBawang putih.....5
  7. ruasJahe.........1
  8. Bumbu yg dikeprek
  9. ruasLengkuas....1
  10. btgSereh.......1
  11. lbrDaun salam...2
  12. lbrDaun jeruk..2
  13. 1/4Gula merah.
  14. Garam sekucupnya
  15. sdmAir asam jawa..3
  16. sdmKecap manis....1
  17. secukupnyaAir
  18. Minyak sayur
  19. bila sukaRoyco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi,kl ada yg ada lemaknya hingga empuk,lalu potong2,sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn minyak sayur hingga harum,masukkan bumbu keprek

  3. 3

    Bila sudah harum,masukkan daging sapi,aduk hingga rata dan tercampur bumbunyadan masukkan air secukupnya

  4. 4

    Bila sudah mendidih masukkan air asam,gula merah,garam,royco dan kecap manis,diamkan hingga airnya menyusut

  5. 5

    Koreksi rasa,lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Ariyani
Nita Ariyani @nitnit27
pada
Jakarta Pusat
masak adalah hobby yang membuat saya bisa mempunyai usaha catering kecil bernama "dapur nitnit"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa