684. Onigiri ~ Nasi Ayam Suwir Jamur Champignon

Devin
Devin @devykitchen
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

Buka puasa semalem pake ayam suwir, sahurnya dibikin jadi onigiri. Bumbu yang harusnya dihaluskan sebelum ditumis, saya iris aja.

Jangan lupa vitamin C, karna radang tenggorokan mulai menghinggapi manusia² lemah 🤣 Bikin ginger shot tapi gak ikut minum, jadi serumah yang kena radang ya saya sendiri 😂

Sahur tadi sudah minum 1 sdm enzyme booster (madu fermentasi) , dan akan stok booster lagi hari ini, plus air nabeez.

Orang rumah sahurnya air putih iya, teh panas manis iya. Buka puasanya suka ada aja yang dibeli es es plastikan gitu. Jadi, ginger shot itu kudu diminum meskipun belakangan, kalo bocil balik dari tarawih mampir kulkas cuma minum air es, sampe kamar atas langsung ku chat "ginger shotnya"
"Minum yang mana?"
"Minum yang variannya beda dari sebelumnya"

Kemaren sempet mendung dan hujan, tapi hari ini sepertinya akan terik lagi 🤔 Jaga kesehatan itu penting, karena lebih baik mencegah daripada mengobati 👀 (radang.......
...............
...............
...............tenggorokan)

#DeStories
#HantaranIstimewa
#RamadanPilihMasak
#CookpadCoomunity_Surabaya

684. Onigiri ~ Nasi Ayam Suwir Jamur Champignon

19 orang berencana membuat resep ini

Buka puasa semalem pake ayam suwir, sahurnya dibikin jadi onigiri. Bumbu yang harusnya dihaluskan sebelum ditumis, saya iris aja.

Jangan lupa vitamin C, karna radang tenggorokan mulai menghinggapi manusia² lemah 🤣 Bikin ginger shot tapi gak ikut minum, jadi serumah yang kena radang ya saya sendiri 😂

Sahur tadi sudah minum 1 sdm enzyme booster (madu fermentasi) , dan akan stok booster lagi hari ini, plus air nabeez.

Orang rumah sahurnya air putih iya, teh panas manis iya. Buka puasanya suka ada aja yang dibeli es es plastikan gitu. Jadi, ginger shot itu kudu diminum meskipun belakangan, kalo bocil balik dari tarawih mampir kulkas cuma minum air es, sampe kamar atas langsung ku chat "ginger shotnya"
"Minum yang mana?"
"Minum yang variannya beda dari sebelumnya"

Kemaren sempet mendung dan hujan, tapi hari ini sepertinya akan terik lagi 🤔 Jaga kesehatan itu penting, karena lebih baik mencegah daripada mengobati 👀 (radang.......
...............
...............
...............tenggorokan)

#DeStories
#HantaranIstimewa
#RamadanPilihMasak
#CookpadCoomunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 porsiNasi putih
  2. 200 grDada Ayam fillet
  3. 2 lembarNori Balado
  4. 8 buahJamur Kancing
  5. 1 sdmMayo Pedas
  6. 1 sdmMayo Keju
  7. Bahan ayam suwir :
  8. 4 butirBawang Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 1 buahCabe Merah
  11. 2 buahCabe Rawit
  12. 1 buahTomat
  13. 2 ruasJahe
  14. 1 sdtKunyit bubuk
  15. 2 lembarDaun Jeruk
  16. 2 lembarDaun Salam
  17. 1 batangSerai
  18. 1 sdtGaram
  19. 1 sdtKaldu bubuk
  20. 1 sdtGula pasir
  21. Minyak Sayur
  22. 400 mlAir kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    🍙 Rebus dada fillet dan tulang hingga mendidih, buang lemak yang mengapung, sisihkan

    🍙 Tumis bahan iris (bawang merah, putih, cabe merah, rawit), daun salam, daun jeruk, batang serai, jahe yang dimemarkan, dan kunyit hingga harum, masukkan potongan tomat hingga tomat layu

  2. 2

    🍙 Tambahkan suwiran dada ayam dan irisan jamur kedalam tumisan, aduk sebentar, tuang air kaldu ayam, rebus hingga mendidih
    🍙 Beri bumbu, tunggu hingga meresap, koreksi rasa

    *Tips mencuci jamur kancing :
    Cuci persis sebelum dimasak, jangan terlalu lama direndam air karna akan lembek/lunak.
    Cukup di tap² dengan tisu dapur/siapkan air di wadah, bersihkan perlahan, kemudian cuci dibawah air mengalir. Segera dimasak.

  3. 3

    🍙 Ambil 1 porsi nasi, campur dengan 4 sdm ayam suwir & jamur, tambahkan mayones, campur hingga rata
    🍙 Bentuk segitiga (menggunakan cetakan), beri nori lembaran

  4. 4

    🍙 Onigiri siap dinikmati 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devin
Devin @devykitchen
pada
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto
✨Team Lead Regional Surabaya 2025 ✨ #SurabayaCore_CoconutDelight (1w)#KolakSurabaya_HomemadeSausage (2w)Bicara soal Memasak berarti berbicara tentang :🥗 Kreasi 🍹 Improvisasi 🍋 Motivasi🍉 Inovasi 🍒 Ekspresi✨ Pejuang Golden Apron 3 ✅ 2020 - 2021✨ Pejuang Golden Batik Apron ✅ 2022 - 2023✨ Bakerpad Tema "Bunga" 🌹 Desember 2022✨ Pejuang Berbagi Takjil 🧃11 April 202330 tim terpilih untuk #30HariBerbagiTakjil✨ Bakerpad Award 2023 🏅 April 2023✨ Bakerpad Certificate 🔖 11 Juni 2023Food Photography✨ Pejuang Global Apron ✅ Sept 2023 - Maret 2024✨ Golden Apron Spesial 👩🏻‍🍳 Februari 2025 - 2026❣️ Relawan Kemanusiaan 💌 @devitasiswa👩🏻‍🍳 Home Chef 📝 Penulis Produktif⚡ (ex) PoundPosse 🤾🏻‍♀️ Voli 🏊🏻‍♀️ Swimswim🩸 Pendonor Aktif 🆎 (50x)🏃🏻‍♀️ Pelari Keong (Morning & Night Runner)⛷️ Ice Skating 🏂🏻 Roller & In Line Skater🤹🏻‍♀️ Bad-mint-on 🍃 Urban Gardener🐈 Volunteer with Cats 🐾 Street Feeder📸 suka foto iseng, gak suka difoto 😌🏃🏻‍♀️ Run Hub SUB 5K - 8 Okt 2023🏅🏃🏻‍♀️ Sumpah Pemuda 12K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Charity Run 4 Palestine VRun 50K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Run for Heroes Surabaya 5K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Barbie Run Sidoarjo 3K (pagi) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ KIPNiteRun Jatim 7.8K (malem) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ Finish Strong VRun 12K - Des 2023🏅🏃🏻‍♀️ IKI Pancasila Run SUB 6K - 2 Juni 2024🏅🏃🏻‍♀️ Pocari Sweat Run 10K - 21 Juli🏅🏃🏻‍♀️ JTRun 5K - 1 September 🏅🏃🏻‍♀️ SWR 10K - 3 Nov 2024 🏅👩🏻‍🍳 Joined on March, 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa