Masih bersama Bakerpad Akademi by @bakerpad_id pekan ini masuk materi Basic Bread Vol 2B tentang Roti tanpa telur tanpa ulen, apakah itu...Ya Scone... Scone masuk dikeluarga roti² an dimana tekstur nya perpaduan antara roti & cake, sudah bisa dibayangkan seperti apa rasanya, di Indonesia belum banyak yang menjual nya hanya beberapa brand terkemuka saja dan rata² harga per potong lumayan bisa buat makan bakso dua porsi heheheheh😍Source : @Phie999Made by : @tyas_yodha#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#scone #scones #cranberryscones #cranberry #cranberryscone #cranberrychocolate #cranberrychocolatescones #basicbread #bread

Scones aslinya dari Skotlandia, merupakan roti tak beragi, tergolong ke dalam quickbread atau roti cepat yang pengembangannya dibantu baking powder dan tanpa melalui proses fermentasi.Bentuknya bisa segitiga, bundar, persegi dllTekstur luarnya kering keras seperti cookies, tapi bagian dalamnya lembut sedikit berserat dan flaky, seperti perpaduan roti dan muffin.Perlu teknik khusus dalam mengaduknya supaya adonan tetap crumbly dan tidak bantat/ liat.Kali ini saya pakai perpaduan cranberry, dark chocolate dan white chocolate untuk scones. Wah cocok banget ternyata! Enak sekali 😍😍😍😍 apalagi setelah agak dingin, bagian cokelatnya yg sudah terkaramelisasi itu membentuk flavor baru yang sangat enak. Wajib coba!Lezat sekali disantap hangat2 apalagi fresh from the oven. Bisa dibelah juga, dioles butter. Hmmm! Cocok banget untuk teman ngeteh sore atau sarapan.Selamat mencoba!Source : @Phie999#bakerpad_akademi#bakerpad_basicbread#bakerpad_community#scones

Tantangan #BALONChallenge minggu ini adalah "KACANGin Aku!" 🥳Manda cooksnap resep uni @desmawatikuretangin. Pilih yang mudah2 dan cepet aja..#KOPIJOS_MALALAKASUMBAR#BALONChallenge#KacanginAku#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Hai cookpaders.. Ini salah satu varian dari roti scone yang manis yang isinya dari buah cranberry dan coklat. Teksturnya crumble dan terasa lebih ringan dan lembut.Source : @Phie999Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/11245435#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#MamiCay#Agustus23

Salah satu resep yang ditunggu di Bakerpad Akademi @BakingCommunity nih. Yup, Scone. Scone ini bisa dibilang camilan kuncian deh, karena buatnya sat set dan rasanya yummy abis. Kudu banget nih sedia scone banyak-banyak di freezer. 😍Source: @Phie999#bakerpad_community#bakerpad_basicbread#bakerpad_akademi

Buat Scone versi ManisSource @Phie999#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread #Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Sumbar

Kalau diresep kemarin bikinnya sesuai selera si kakak yang penuh dengan keju, kali ini buat sesuai selera si adek yang suka dengan coklat. Cranberry dengan coklat.. wiiiii.. ini beneran enak ... cobain deh. Pastikan butter tetap dalam kondisi beku ya 😊 Karena saat butter beku masuk ke dalam oven, butter akan meleleh secara perlahan dan menciptakan rongga udara didalam scone. ini akan membuat scone terasa lebih ringan dan lembut walaupun teksturnya krumble 😍Yuk yuk 2 sejoli favorit saya @moonas_kitchen @frielinggasit bareng bareng kita ngeramein BALON ...🥰 Colek juga ah chef cantik yang selalu keren @SanthiSerad_foodYang belum sempet baca tentang Balon, boleh ya ceki ceki disini infonya yaaa https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 🤩#Bakerpad_community#Chocolatescone#TiketGlobalApron#Phiekitchen

#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#cranberry#Bakerpad_Community#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#scone#chocolate#nes_kitchen#resepsimpleMasih edisi scone Bread dari Bakerpad Akademi dengan versi isian yang manis namun rasanya tidak kemanisan 🤤😍Yuk dicoba juga resep ini, semoga bermanfaat 🙏🏻😊Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11245435

Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haaii heeii...Bersyukur dapet kesempatan belajar bebikinan roti bersama mba @Phie999 , di vol 2b ini belajar buat Scone yang kali ini dipadu dengan cranberry dan coklat. Asli wenak puolll.. Wajib coba ya Mak gess. Pasukan dirumah suka semua 😁🤗lButter wajib dalam kondisi beku ya mak.. Karena saat butter beku masuk ke dalam oven, butter akan meleleh secara perlahan dan menciptakan rongga udara didalam Scone. Ini akan membuat score terasa lebih ringan dan lembut meski tekstur nya krumble.Rebake yu mak..#Simakke#GenerasiAprontis#PilihMasak#MasakItuSaya#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#FrozenBread#Scone#ChocolateScone#CranberryScone#CranberryChocolateScone

Tugas Basic Bread Class Vol 2 Bakerpad Akademi 😍Senang banget akhirnya bisa coba untuk yang pertama kalinya membuat dan merasakan camilan asal Inggris yang biasa disajikan sebagai teman minum teh 🤗Teksturnya garing diluar tapi lembut didalam apalagi dipadukan dengan Cranberry dan coklat 😌Terimakasih Mba @Phie999 hie999 dan untuk sharing ilmunya sangat bermanfaat sekali 🙏Cranberry Chocolate SconeSource : @Phie999 hie999Bake : @prayugo_citra

Source : @Phie999Rebake : @mawaddahtarjibThanks alot mba phie ilmunya, barakallahSehat selalu ya mba sekeluarga 💕#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#Scone #Cranberry #CranberryChocoScone

Masih dengan tema scone tapi dengan rasa yg berbeda, jika kemaren savory sekarang dengan rasa manis asam dengan penambahan chocochip dan cranberry.Source: @Phie999#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#GenerasiAprontis#scone