Pesanan 40 bungkus Mie Bihun Goreng Telur

Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
Medan-Sumatera Utara

Bisa pesan Snak peserta kebaktian malam ke kenalan/tetangga langganan, tapi kali ini lagi mencoba membuat sendiri 😅😅
Mie Bihun Goreng Telur Sederhana.. sampai saat menulis resep ini belum ada review dari para penikmat.. apalah artinya itu? 😨😰😱

#sederhana #simple #einfach #mie #miebihun #noodle #ricenoodles #nudeln #reisnudeln #fadennudeln #telur #egg #ei

Pesanan 40 bungkus Mie Bihun Goreng Telur

6 orang berencana membuat resep ini

Bisa pesan Snak peserta kebaktian malam ke kenalan/tetangga langganan, tapi kali ini lagi mencoba membuat sendiri 😅😅
Mie Bihun Goreng Telur Sederhana.. sampai saat menulis resep ini belum ada review dari para penikmat.. apalah artinya itu? 😨😰😱

#sederhana #simple #einfach #mie #miebihun #noodle #ricenoodles #nudeln #reisnudeln #fadennudeln #telur #egg #ei

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 jam
40 bungkus
  1. 2 bungkusbihun jagung kering (1 bks isi 40 keping)
  2. 40 butirtelur
  3. 1 1/2 kgtauge
  4. 2 kgtimun
  5. 500 mlkecap manis
  6. 1 ltrminyak goreng
  7. 2 bungkuskerupuk singkong (cap Kampung Panda), goreng sesuai i struksi kemasan
  8. Bumbu Halus Kari Ayam (langganan di pajak) Rp 15.000
  9. 4 sdmbawang merah
  10. 2 sdmbawang putih
  11. 2 sdmkemiri
  12. 1 sdtjahe
  13. 1 sdtmerica
  14. 2 sdmkunyit
  15. 1 sdmketumbar
  16. 8 sdmcabe
  17. 3 butirkapulaga
  18. 8 lembardaun kari
  19. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

4-5 jam
  1. 1

    Mengatur dan menyusun urutan masak, membersihkan bahan, menumis bumbu halus (bumbu sampai terendam minyak), tumis sampai agak kering... sisihkan...

  2. 2

    ..di wadah besar lembaran mie kering direndam dengan air dingin, sampai lunak, tiriskan perporsi (4-6 keping) dalam satu wadah lain/baskom sedang, beri bumbu kari 2 sdm, 8 sendok sayur kecap, campur rata... sisihkan...

  3. 3

    Kocok 2-4 telur pada wajan, masak mie yang sudah diberi bumbu, aduk rata, beri 1 genggam tauge, aduk rata kembali sampai matang/layu.. sisihkan ke wadah besar buat penyajian ke wadah/bungkusan...
    Sudah siap untuk dinikmati 😋

  4. 4

    ..bisa sebelum, atau sambil (tentu bantuan orang lain), mengoreng kerupuk sesuai instruksi kemasan, sisihkan, sesudah dingin dibungkus dalam plastik kemasan, telur orek/irisan telur dadar, buat hiasan diatas mie, serta kupas-iris ½cm serong timun buat hiasan...

  5. 5

    ...wadah styrofoam disusun rapi (dan dihitung) sehingga, dapat membagi secara adil dan merata.. (saya pakai takaran mangkok kecil, sehingga sama jumlah isinya).
    Diberi hiasan telur orek (1 sdm penuh), kerupuk, berapa butir cabe rawit (3 butir) dan berapa irisan timun (3 keping).
    Jangan lupa sumpit-nya 🥢
    (cutlery setnya 🥄🍴🥢)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
pada
Medan-Sumatera Utara
Menu khas masakan rumah kami? 🤔❓ Kombinasi budaya Jerman, Batak Toba, Karo, Nasional Indonesia antara manis-asin dan hambar-pedas 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa