Steak kentang kornet

Name: Steak kentang kornet
Yield: 7porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang bisa sedang bisa besar(selera); 1 kaleng kornet sapi; 1 genggam buncis; 1 buah wortel; 1 kuntum brokoli; 2 butir telur ayam; secukupnya tepung roti; 1 buah bawang bombay,cincang halus; 1 sendok teh lada hitam tumbuk halus; 1/2 sdm teh pala; 1 sdm saos tomat; 2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam,gula pasir; 200 ml air; 1 sdm margarin untuk menumis

Avinda V Dewi @avindadewi

Madiun-Malang

Btw kalian pernah nyobain rasanya bergedel di k*c ,nah ini masakan rasanya enggak ngira 11 12 sama bergedel,manfaat in kentang di rumah jika kalian punya,lets cooking

Lebih banyak

Steak kentang kornet

Avinda V Dewi @avindadewi

Madiun-Malang

Btw kalian pernah nyobain rasanya bergedel di k*c ,nah ini masakan rasanya enggak ngira 11 12 sama bergedel,manfaat in kentang di rumah jika kalian punya,lets cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7porsi

3 buahkentang bisa sedang bisa besar(selera)
1 kalengkornet sapi
1 genggambuncis
1 buah wortel
1 kuntumbrokoli
2 butirtelur ayam
secukupnyatepung roti
1 buahbawang bombay,cincang halus
1 sendok tehlada hitam tumbuk halus
1/2 sdmteh pala
1 sdmsaos tomat
2 sdtkaldu bubuk
1 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram,gula pasir
200 mlair
1 sdmmargarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang hingga matang lalu tiriskan dan kupas kulitnya
2

Setelah dikupas hancurkan sampe halus kentamg dan masukkan bersama kornet,aduk hingga rata
3

Sambil mengaduk kemtang, bahan wortel,buncis dan brokoli bisa dikukus
4

Kentang yg sudah dihancurkan dan dicampur kornet tambahkan9 bumbu2 yang sudah di siapkan dan tambah telur untuk olesan
5

Setelah di masukkan ke telur bentuk lonjong dan beri tepung panir/tepung roti,setelah itu goreng
6

Untuk bahan saos,panaskan api diwajan dengan api sedang
7

Tumis bawang bombay hingga harum
8

Setelah harum,masukkan tepung terigu,aduj hingga rata agar tidak menggumpal
9

Tuang air sedikit demi sedikit sambil aduj
10

Masumkan kaldu dan bumbu lainnya aduk hingga matang