Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siang ikan sampe bersih, lalu diperas sm jeruk nipis untuk menghilangkan lendirnya dan diamkan 5 menit. Lalu cuci ikan dan lumuri dengan garam dan cuka lalu goreng smpai masak
- 2
Iris tipis bawang merah, geprek dan iris bawang putih, iris bawang bombay, potong serong cabe rawit, potong seperti kotak koset wortelnya dan iris nanas segitiga.
- 3
Membuat saos: tumis bawang merah, putih, bombay, cabe rawit, apabila dah harum masukkan nanas dan wortel kemudian masukan air sedikit untuk melembutkan wortel. Lalu masukkan garam, gula, penyedap(optional) dan koreksi rasa
- 4
Apabila sudah selesai dikoreksi rasa, lalu masukkan saos sambal dan tomat. Koreksi rasa lagi dan selesai
- 5
Langkah terakhir siram saos di atas ikan goreng, dan selamat menikmati ☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar