Soto ayam lamongan

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 500 gramayam
  2. 3000 mlair
  3. bumbu halus :
  4. 12 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdtjinten
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 cmjahe
  12. bumbu tumis :
  13. 1 siungbawang merah iris
  14. 10 lbrdaun jeruk
  15. 4 lbrdaun salam
  16. 2 batangserai
  17. 1 ruaslengkuas geprek
  18. 1 ruasjahe geprek
  19. bahan tambahan :
  20. daun bawang
  21. seledri
  22. bawang goreng
  23. kubis
  24. telor rebus
  25. soun
  26. bahan koya : kerupuk udang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis bersama bumbu tumis sampe matang dan harum

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam

  4. 4

    Angkat ayam dan gorengan

  5. 5

    Masukkan garam, gula secukupnya

  6. 6

    Masukkan daun bawang

  7. 7

    Masak soto sampai matang

  8. 8

    Soto siap dihidangkan

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dani Anggraini Nur Cahyani
pada
Purwakarta

Komentar

Resep Serupa