Bolu Kukus Coklat Putih Telur
Memanfaatkan putih telur yang sudah lama semedi di kulkas. Resep asli hanya 2 putih telur (resep sudah pernah saya posting sebelumnya berjudul steam cake putih telur), berhubung saya punya 3 gakpapa lah saya pakai semua. Loyang saya pakai pyrex 10x10 cm. Kalau mau buat banyak, tinggal dikalikan saja ya bahannya. Hasil akhir cake ini moist, lembut, agak padat, nyoklat, gak bau telur. Enak banget buat teman minum kopi sore-sore sambil nonton drama Jepang kesayangan 😬
Bolu Kukus Coklat Putih Telur
-
Mia Putri“Makasih banyak resepnya ya mba. Enak banget 🙏🏻” -
Nuke Avianti“Thanks resepnya enak banget langsung diserbu tinggal segini br sempet foto” -
Dani herawati“Makasi resepnya mb 😀” -
Mommy Naysa“Makasih resepnya ya mbak. Cakenya padet tp lembut. Pokoknya enak. Ni gulanya aq kurangin lgi 10 gr. Krn krg suka manis.” -
Patricia Simon“Ci.. makasi resepnya ya. Org2 rumah doyan bgt.Aku akan sering buat resep ini... hehe.. thank you”
Memanfaatkan putih telur yang sudah lama semedi di kulkas. Resep asli hanya 2 putih telur (resep sudah pernah saya posting sebelumnya berjudul steam cake putih telur), berhubung saya punya 3 gakpapa lah saya pakai semua. Loyang saya pakai pyrex 10x10 cm. Kalau mau buat banyak, tinggal dikalikan saja ya bahannya. Hasil akhir cake ini moist, lembut, agak padat, nyoklat, gak bau telur. Enak banget buat teman minum kopi sore-sore sambil nonton drama Jepang kesayangan 😬
Cara Membuat
- 1
Ini choco latte yang saya pakai. Bisa diganti milo ya bu ibu. Atau, kalau tidak salah chocolatos mengeluarkan juga produk serupa. Minuman rasa coklat dan agak manis. Kalau mau skip tidak apa2.. gantinya gulanya tambahin dikit dan coklat bubuknya tambahin juga biar terasa coklatnya.
- 2
Campur putih telur dan cake emulsifier, kocok hingga berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok sampai soft peak. Turunkan speed mixer paling rendah, lalu masukkan terigu, coklat, susu, minyak bergantian sedikit demi sedikit sampai rata. Adonan akhirnya kurang lebih seperti ini:
- 3
Olesi loyang dengan minyak goreng, tuang setengah adonan. Kukus 5 menit. Taburi mesis secukupnya, lalu tuang sisa adonan dan kukus kembali sekitar 10-12 menit hingga matang. Jangan lupa tes tusuk ya bu ibu.
- 4
Dinginkan sebentar dan siap dipotong-potong. Taburan mesis memberikan efek layer macam brownies gitu bu ibu. Hihihi. Kue yang sudah saya potong saya masukkan ke wadah kedap udara dan disimpan di chiller. Nyusss yummy!!!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Coklat Putih Telur Bolu Kukus Coklat Putih Telur
Assalamu'alaikum bu ibu..Memanfaatkan putih telur sisaan bikin pie tempo hari yang udah lama nongki di kulkas 😅. Untuk choco latte saya ganti cappucino nya torabika saya bisa diganti milo ya bu ibu. Kalau mau skip tidak apa², gantinya gulanya ditambahin dikit dan coklat bubuknya ditambahin juga biar terasa coklatnya.Saya pakai loyang springform/loyang bongpas diameter 24cm. Kalo mau buat sedikit, bisa pakai setengah dari resep ini.Hasil akhir cake ini moist, lembut, agak padat, nyoklat dan ga bau telur. Enak banget buat temen ngopi sore² sambil nonton drakor 😬
-
Bolu Kukus Coklat Putih Telur Bolu Kukus Coklat Putih Telur
Edisi menghabiskan putih telur sisa membuat kue kering
-
-
Bolu kukus coklat putih telur Bolu kukus coklat putih telur
Dimintai tolong buat kue sama tetangga yang lagi ada hajatan,kebetulan banyak putih telur tidak terpakai,akhirnya saya buat jadi bolu kukus biar tidak mubadzir,,bolunya lembut banget tidak bau amis,monggo dicoba
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Uda lama ga bikin cake, Kali ini memanfaatkan putih telur yang berlimpah di kulkas.. jadilah bikin Bulu Kukus Putih Telur liat resepnya mba @windri_aries Rasanya enak Dan lembut ga telalu manis Juga. Bolu kukus ini enak dijadikan teman ngeteh Dan ngopi di pagi atau sore Hari.. langsung Kuy...#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#AnekaBolu#BoluPutihTelur#BoluKukusPutihTelur#PROMIL#SupportBuMil#PejuangDapurSupportIbuHamil
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Dapat sisa telur putih banyak dari kakak, jadi buat bolu nostalgia kesukaan saya waktu masih kecil karena rasanya yang lembut.... budget terjangkau, bebas kolestrol#DekatdiHati#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Sisaan putih telur bikin donat dan roti banyak jadi aku kumpulin biasanya dibikin lauk untuk bocah2 kali ini bikin cemilan bolu aja. Memang agak berbeda bolu yang memakai kuning telur dan tidak pakai kuning telur. Ga pakai kuning telur lembut juga tapi agak seret dimakannya. Cuma lumayanlah buat cemilan untuk temen ngeteh/ngopi. hehehe
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Setelah buat cookies pasti menyisakan putih telur yg lumayan banyak. Jadilah dibuat bolu kukus putih telur aja. Alhamdullilah enak apalagi dimakan saat hangat. Gak butuh waktu lama untuk menghabiskan satu loyang bolu😅#MasakSekeluarga
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Ada sisa putih telur di rumah? Bingung mau diapain? Coba dibikin bolu kukus saja teman-teman. Bikinnya mudah, kuenya juga empuk dan lembut. Resep asli namanya White Cake (Bakar), karena hanya dibuat dengan putih telur. Bisa dimodif sesuka hati sih. Kalo saya dikasi pewarna karena anak-anak lebih tertarik makan kue yang berwarna :(. Bisa dikasi topping keju/meises atau dikasi kopi untuk aroma yang lebih oke. Ikutin ide kreatif masing-masing aja :). Silakan dicoba ya..
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Sudah menjadi tradisi kita membawa hantaran di Hari Raya untuk keluarga. Hantaran bisa berupa masakan atau kue2, lebih spesial lagi kalau kita buat sendiri yaa. Karena stok putih telur berlimpah saya buat bolu putih telur, tekstur bolu ini padat tapi lembut pasti semua suka deeh🥰#GenerasiAprontis#ResepMingguKe52#BALONChallenge#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#posbar#BalonWeek30
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Ini nih efek Nastar #tau kan maksudnya wkwkwkwkPutih telur yg melimpah di freezer akhirnya ku bikin bolu kukus aja dari pada freezer penuh xixixixiLembut dan empuk banget. Ini aku pake essens pasta yg good quality jadi rasanya bnr2 enak kayak cake yg pake kuning dan putih telur.Yukkk yg kena efek nastar/kuker. Monggo di eksekusi hihihiSource: dapoerkoe
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Source : Vitakwee (instagram)Siapa yang punya stock putih telur sisa bikin kue kering? Daripada bingung dibuat bolu aja, karena lagi males pake oven jadi coba bolu ini.Aku pake cetakan sakura jadi 30pcs, pake loyang apa juga bisa kok.Aku pake putih telur dr kulkas cuma 15 menitan ditaruh disuhu ruang😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)