Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 1 butirKelapa Muda
  2. 250 gramIkan Teri
  3. 250 gramTempe
  4. 250 gramPetai Cina
  5. BUMBU
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 4 siungBawang Merah
  8. 1 sendok tehKetumbar
  9. 1 cmKencur
  10. 2 buahCabai (Cabe) Merah
  11. 1 cmLengkuas (Laos)
  12. secukupnyaTerasi
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula Pasir
  15. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
  16. secukupnyaDaun Pisang
  17. secukupnyaTusukan Gigi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kelapa yg agak muda di parut.

    Potong dadu tempe.

    Cuci petai cina dan teri.

    - haluskan bawang merah, bawang putih, ketumar, kencur, laos, cabe merah, dan terasi.

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dan kelapa yg sudah di parut tadi, beri sedikit garam, penyedap, dan gula. masukkan smua bahan (tempe, teri dan petai cina) aduk hingga merata.

  3. 3

    Bungkus dg daun pisang, dan kukus hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arifatus Sholehah
Arifatus Sholehah @cook_2009471
pada
Tanjung pinang
semangat memasak :)
Lebih banyak

Resep Serupa