Mie goreng khas kediri
Hujan2 pengen mie goreng, cuss deh otak atik dapur. Rasanya mirip kayak mie pedagang kaki lima
Mie goreng khas kediri
Hujan2 pengen mie goreng, cuss deh otak atik dapur. Rasanya mirip kayak mie pedagang kaki lima
Cara Membuat
- 1
Rendam mie dengan air panas, sampai kenyal, tiriskan. Potong2 sawi dan kubis, cuci dengan air, sisihkan.
- 2
Siapkan wajan, tuangkan minyak. Kocok telur, goreng orak-arik, angkat tiriskan.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum tuangkan minyak wijen dan kecap asin..lalu masukkan sawi dan kol..aduk dengan spatula. Tambahkan gula, garam, merica, dan masako..aduk2 sebentar, tambahkan air. masukkan saos raja rasa aduk lagi, lalu tutup wajan sebentar.
- 4
Tambahkan kecap, aduk2 koreksi rasa. kemudian masukkan mie..tutup wajan kembali, setelah 2 menit buka tutup wajan. aduk-aduk hingga rata. Matikan api
- 5
Tuang dalam piring, sajikan...lebih enak di kasih lalapan timun..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie goreng Mie goreng
Lagi kangen mie goreng bikinan papa sama mie goreng yg abang2 jual di deket kantor surabaya, rasa mie nya enak soalnya banyak kecapnya hhe... makhlum lebih suka yang manis2 dan gak suka cabe2an. Sekali sekali nyoba bikin sendiri, mau beli takutnya zonk gak enak :( . Mie yang dipake mie cap burung dara yang mie urai, bentuk mie nya pipih lebarnya 0.5 cm (pake diukur lagi -_-), bumbunya cuma pake bawang putih, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, dan saos Raja Rasa. yuk masak mie goreng :) jangan bikin mie goreng instant melulu :D
-
Mie goreng Mie goreng
Kemaren bikin nasi tumpeng kayak slametannya uti wenakkk tenan tapi yg mau dishare cuman resep mie nya aja yg ternyata anak-anak pada doyan
-
Mie goreng Mie goreng
Mau sarapan tapi pengen yg pedes dan terbitlah mie goreng pake sawi hijau yg banyak mantap#masakannyaine#resep91#PekanPosbarSawi#CookpadCommunity_Bandung#goodfoodgoodmood
-
Mie goreng Mie goreng
Siapa sih yang ga suka panganan berbahan dasar mie? Mie dibumbui apa aja, pasti aja ngiler. Yuk, bikin mie goreng buat sajian yang #AntiRibet dan #MurahMeriah bahan2nya gampang dicari :)#SiapRamadhan
-
-
-
Mie goreng Mie goreng
Bikin mie goreng ini gampang gampang susah menurut saya.. kuncinya di takaran bumbu dan penyedap serta timing memasak mie yg pas agar tidak lodoh alias overcook tp juga mie tidak keras.Oh ya.. sharing sedikit dr sekian mie telor yg saya coba. Sy paling cocok dg merk mie Wilco ato Ekonomie beli d pasar tradisional. Mie telor merk td kata penjualnya sdh matang meski kering jd cepet banget masak klo kita olah tdk perlu rebus terpisah terlebih dulu dan hasilnya lebih lembut dr mie telor kebanyakan. Tp yg sy bikin kali ini bukan mie merk diatas sih.. soalnya lg nemu dipasar. Tp lumayan jg teksturnya, ini pake mie burungdoro (bukan burungdara lho..)Maap, panjang sekali prolognya haha.. pdhl cuman bahas emiee.. 😅#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
-
Mie goreng Mie goreng
Bangun pagi hari sabtu, bahan pada habis, kulkas kosong, sisa bakso, wortel dan sawi caisim aja
-
-
Mie goreng Mie goreng
Ini mie paling cepet bikinnya,rasanya jg mayan lah kl kata saya..yuk bunda2 monggo disimak resepnya
-
Mie goreng Mie goreng
Ini sisa mie telor bikin mie ayam kemarin dari pada ngangur mending di bikin mie goreng deh 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar