Ravioli Saus Cumi Kuah Kuning

Name: Ravioli Saus Cumi Kuah Kuning
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Cumi-cumi; 1 buah Wortel; 10 buah Spaghetti; secukupnya Saus Kuah Kuning; 1/4 sendok teh Lada (Merica); 1/2 sendok teh Ketumbar; 1/4 sendok teh Jintan; 3 biji Kemiri; 1 cm Kunyit; 1 cm Jahe; 1 batang Serai; 1 helai Daun Jeruk; 100 ml Santan; 1 sendok teh Tepung Maizena; 1 sendok teh Garam; 1/4 sendok teh Gula Pasir; 150 gram Tepung Terigu; 1 butir Telur Ayam; 1/2 sendok teh Garam; 3 sendok makan Minyak Zaitun (Olive Oil); 3 sendok makan Air

Ridha An Nisa @cook_2009688

Facebook Ridha An Nisa http://m.facebook.com/ridhaan.nisa.399?

Membuat Ravioli tanpa saus tomat, tetapi dengan kuah kuning. Kesannya seperti menikmati masakan Indonesia dengan camilan ravioli.#PestaPasta #PestaPasta

Lebih banyak

Ravioli Saus Cumi Kuah Kuning

Ridha An Nisa @cook_2009688

Facebook Ridha An Nisa http://m.facebook.com/ridhaan.nisa.399?

Membuat Ravioli tanpa saus tomat, tetapi dengan kuah kuning. Kesannya seperti menikmati masakan Indonesia dengan camilan ravioli.#PestaPasta #PestaPasta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

150 gramCumi-cumi
1 buahWortel
10 buahSpaghetti
secukupnyaSaus Kuah Kuning
1/4 sendok tehLada (Merica)
1/2 sendok tehKetumbar
1/4 sendok tehJintan
3 bijiKemiri
1 cmKunyit
1 cmJahe
1 batangSerai
1 helaiDaun Jeruk
100 mlSantan
1 sendok tehTepung Maizena
1 sendok tehGaram
1/4 sendok tehGula Pasir
150 gramTepung Terigu
1 butirTelur Ayam
1/2 sendok tehGaram
3 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)
3 sendok makanAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur adonan ravioli.
Adonan yang dipakai cukup 1/4 Adonan:150 gram terigu,dicampur telur satu, garam 1/2 sdt, zaitun 3 sdm,3 sdm air.
2

bentuk lengkung, isikan cumi utuh kukus 5 menit lalu digoreng.
Haluskan bumbu, tumis bumbu, tambahkan cumi, setelah matang siram dengan maizena yang dilarutkan dengan santan.
3

Ravioli siap disajikan.