Soto Daging Pedas Khas Betawi

Risna Kartika
Risna Kartika @cook_5430921
Tasikmalaya

Biasany bikin soto bening, ini cobain pake santen rasanyaaa endolita 😍

Soto Daging Pedas Khas Betawi

Biasany bikin soto bening, ini cobain pake santen rasanyaaa endolita 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 buahsantan Sun Kara
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 1/2 ruasjahe geprek
  7. 2 ruasserai geprek
  8. 1 buahtomat
  9. 5 buahcabe rawit
  10. 1/2 ruaskunyit geprek bakar
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula putih
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. secukupnyaAir
  15. 1 sendokminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging sapi sampai empuk, kurang lebih 20 menit. Lalu tiriskan dan potong dadu / sesuai selera

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur. Lalu tumis bumbu halus dengan lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai wangi.

  4. 4

    Setelah wangi masukkan daging sapi dan santan sun kara

  5. 5

    Masukkan air secukupnya, setelah mendidih masukan tomat yang diiris kasar, garam dan gula secukupnya

  6. 6

    Tadaaaa. Soto daging pedas khas betawi siap di sajikannn 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risna Kartika
Risna Kartika @cook_5430921
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa