Mie Goreng Siram Seafood

cynthia Lie
cynthia Lie @cook_5709367
Surakarta

Cerita iseng sekalian beli mie, titipan mama, tapi nyampe rumah bingung mau dibikin apa, jadilah dibikin mie goreng seafood dengan sisa bahan yg ada di kulkas..

Mie Goreng Siram Seafood

2 orang berencana membuat resep ini

Cerita iseng sekalian beli mie, titipan mama, tapi nyampe rumah bingung mau dibikin apa, jadilah dibikin mie goreng seafood dengan sisa bahan yg ada di kulkas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmie basah (untuk mie ayam)
  2. 1 btrtelur
  3. 50 grdaging ayam, potong dadu
  4. 50 grudang, potong 3 bagian
  5. 50 grcumi, potong dadu
  6. 8 btrtelur puyuh
  7. 1 btrbawang bombay potong dadu
  8. cabe merah besar
  9. kecap manis
  10. saus tiram
  11. kecap ikan
  12. garam
  13. merica
  14. royco
  15. maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur ditambah sedikit garam dan merica hingga rata, kemudian tambahkan mie, campur rata

  2. 2

    Panaskan wajan, tambahkan minyak, goreng mie+telur dengan api kecil hingga kering dan kecoklatan, kemudian angkat, sisihkan

  3. 3

    Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum tambahkan cabe merah

  4. 4

    Masukkan ayam dan telur puyuh, tunggu hingga ayam matang

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan cumi dan udang

  6. 6

    Tambahkan bumbu saus tiram, kecap, merica, garam dan royco sesuai selera

  7. 7

    Terakhir tambahkan sedikit tepung maizena yg sudah diencerkan supaya kuah siram lebih kental

  8. 8

    Krn sy goreng sekalian, mie jadi dipotong2, lalu disiram kuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cynthia Lie
cynthia Lie @cook_5709367
pada
Surakarta
Just an ordinary woman, who try to cook for my family, happy tummy, happy family, happy life...😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa