Tom yam isi ayam dan udang

Name: Tom yam isi ayam dan udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu kuning; 200 gram ayam (potong kecil-kecil); 150 gram cumi-cumi; 1 buah wortel; 2 buah kentang; 3 buah tomat; 2 batang serai (Digeprek); 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 liter air; 1 sendok makan Garam; 1 sendok makan gula pasir; 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sendok teh merica bubuk; 3 cm jahe (digeprek); 3 cm lengkuas (digeprek); 3 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit

Ery S Yuniar @erysyuniar

Karawang

Pengen banget makan tom yam yang anget dan seger... searching-searching resep trus langsung buat..

Lebih banyak

Tom yam isi ayam dan udang

Ery S Yuniar @erysyuniar

Karawang

Pengen banget makan tom yam yang anget dan seger... searching-searching resep trus langsung buat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

5 buahtahu kuning
200 gramayam (potong kecil-kecil)
150 gramcumi-cumi
1 buahwortel
2 buahkentang
3 buahtomat
2 batangserai (Digeprek)
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 literair
1 sendok makanGaram
1 sendok makangula pasir
8 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1 sendok tehmerica bubuk
3 cmjahe (digeprek)
3 cmlengkuas (digeprek)
3 buahcabe merah
5 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat
2

Didihkan air, masukkan daun salam, daun jeruk, serai,jahe, lengkuas, bumbu yang sudah dihaluskan, daging ayam, cumi, wortel dan kentang
3

tambahkan gula pasir, garam dan lada, koreksi rasanya. biarkan hingga mendidih.