Sayur kluwek ayam kampung

Ghandys kitchen
Ghandys kitchen @dapurghandys25
Lamongan, jawa timur

sedapnyeee

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung potong cuci bersih
  2. 6 bijikluwek kualitas bagus ambil isinya
  3. 1 litersantan kental
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. 3 btgdaun bawang iris / kucai
  7. bumbu halus :
  8. 5 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 cmlengkuas
  11. 1 bhdaun jeruk
  12. 8 bhcabai rawit merah
  13. 1 ruaskunyit
  14. 4 bhkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 bhtomat
  17. secukupnyajintan
  18. 3 cmjahe
  19. secukupnyamerica
  20. secukupnyapala

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus dengan kluwek

  2. 2

    Masukkan irisan daun bawang lalu tumis hingga harum sisihkan

  3. 3

    Rebus ayam masukkan bumbu halus

  4. 4

    Rebus hingga ayam lunak

  5. 5

    Bumbui

  6. 6

    Masukkan santan dan aduk2 hingga mendidih

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghandys kitchen
Ghandys kitchen @dapurghandys25
pada
Lamongan, jawa timur
lamongan megilan,resep ala wong lamongan.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa