Sayur lodeh ayam kampung

Sekali2 boleh ya share resep makanan harian rumahan biar gak bosen cake, martabak bulu 😂😂 ini resep sayur lodeh ayam kampung khas desa saya tepatnya daerah lamongan ala dapur ma2sero. Biasanya bumbu lodeh cuma di ulek kemudian di tumis klo ini di goreng dulu bumbunya baru di tumis ada juga yang langsung di masukkan tanpa tumis dan ada campuran bawang daun goreng yang tamba bikin sedep 😘
Sayur lodeh ayam kampung
Sekali2 boleh ya share resep makanan harian rumahan biar gak bosen cake, martabak bulu 😂😂 ini resep sayur lodeh ayam kampung khas desa saya tepatnya daerah lamongan ala dapur ma2sero. Biasanya bumbu lodeh cuma di ulek kemudian di tumis klo ini di goreng dulu bumbunya baru di tumis ada juga yang langsung di masukkan tanpa tumis dan ada campuran bawang daun goreng yang tamba bikin sedep 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian rebus sama daun salam, serai dan daun jeruk sampek ayam empuk di kira2 saja airnya.
- 2
Goreng bumbu (bawang merah, putih, kemiri, cabe, jahe dan kunyit) kemudian tamba jinten, ketumbar dan lada bubuk lalu haluskan terus tumis sampek harum sisihkan
- 3
Kalau ayamnya sudah empuk sisahkan sedikit kaldunya ya lalu masukkan santan rebus sambil di aduk2 biar tidak pecah santanya sampek keluar gelembung
- 4
Masukkan bumbu ke dalam sayur lalu tahu goreng, lengkuas geprek, garam, royko dan gula sambil tetap di aduk sampek umub terahir masukkan daun bawang yg sudah di goreng kemudian tes rasa.
- 5
Kalau sudah masak matikan api dan sayur lodeh ayam kampung ala dapur ma2sero siap di hidangkan. Mau di sajikan pakek lontong juga okee selamat mencaba semoga jadi alternatif masakan harian...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur lodeh ayam kampung Sayur lodeh ayam kampung
Sayur lodeh campur campur.Aku pakai ayam kampung, kikil sapi beli di tukang sayur, telur , Pepaya mudaIkuti challenge dari #cookpad_id dan dapatkan hadiah menarik#SayurTanpaDaun#GAS2025Jangan lupa recook resepnya danHappy cooking 🖤🖤🖤 Daiyamond San -
Sayur lodeh ayam Sayur lodeh ayam
Ceritanya mau buat sayur lodeh,ayam goreng. Tapi kok yo males goreng ayam. Jadi ayamnya saya cemplung ke sayur lodehnya😘👍 Ethyy -
Sayur lodeh ayam Sayur lodeh ayam
Biasanya kalo masak lodeh saya pake daging sapi ditambah tetelannya, nah skrg first coba pake ayam ☺️#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Sayur lodeh kampung Sayur lodeh kampung
Hai hai...bunda..siapa yg kangen ni masakan emak di kampung,ni resep simple ala aku...sayur lodeh kampung Yansa Kirana -
Sayur lodeh Ayam Sayur lodeh Ayam
Assalamu'alaikum wr.wb..Tak terasa puasa sudah masuk pertengan bulan!! hari2 yg pasti pada sibuk cari baju untuk lebaran, dan berburu kue nih😄😄sudah seperti tradisi, dikampung saya kalo malam lebaran pasti masak2 yg istimewa, dan slalu potong ayam kampung...Dan Biasanya, ini salah satu menu hantaran untuk tetangga dekat dan mertuamenu sayur ayam sama nasi uduk, agar senang dihari yang penuh bahagia(lebaran), kita saling berbagi..apapun itu bentuknya??!#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa abuk irun -
Sayur lodeh kampung Sayur lodeh kampung
Bingung masak apa ya udah back to basic aja.Rincian Harga :Sayuran untuk lodeh = Rp. 2000;Santan kara = Rp. 4000;Gula+royko ayam = Rp. 1000;Cabe keriting = Rp. 500;Bawang merah+Bawang putih = Rp. 500. Total Rp. 8.000.#TiketGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron Nurganisa -
-
-
Sayur lodeh kampung Sayur lodeh kampung
Ini resep warisan ibu saya, sederhana namun membawa kelezatan yg tak terlupakan, memang beliau telah meninggal dunia tapi resep ini akan terus hidup turun menurun ke anak cucu nya Wagin Kitchen -
-
Sayur Lodeh Ayam Sayur Lodeh Ayam
#PejuangGoldenApron2 Masak yang praktis dan tidak perlu repot masak 2 menu. Saya padu padankan 2 menu jadi satu. Rasa makin enak dan tidak bisa nolak nambah. Indah Tuwiarsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar