Ikan tembang masak bumbu Bali

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
Denpasar

Ikan tembangnya bole pake yg blom dipindang atau yg uda dipindang ya, klo aku pake yg blom dipindang

Ikan tembang masak bumbu Bali

Ikan tembangnya bole pake yg blom dipindang atau yg uda dipindang ya, klo aku pake yg blom dipindang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorikan tembang
  2. 2 lmbrdaun salam, sobek
  3. 2 lmbrdaun jeruk, sobek
  4. Secukupnyagaram
  5. Gula
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 2 siungbw merah
  9. 4 siungbw putih
  10. 1 bhcabe merah besar
  11. 3 bhcabe kecil
  12. 3 btrkemiri, sangrai/goreng
  13. 5 cmkunyit
  14. 2 cmjahe
  15. 3 cmlengkuas muda
  16. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering ikan tembang, angkat dan tiriskan, karena pake ikan yg blom dipindang jadi gorengnya 2x biar kering dgn api sedang

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai matang

  3. 3

    Beri garam, gula, aduk rata. Masukkan ikan gorengnya dan aduk rata dgn bumbu

  4. 4

    Sajikan dgn nasi hangat dan lauk lainnya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
pada
Denpasar
Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi
Lebih banyak

Resep Serupa