Sayur Lodeh

Bunda Eyzia
Bunda Eyzia @EllySulis
Tenggarong

Dari pagi tenggarong uda diguyur hujan lebat g berenti2. Mau ke pasar males klo musti pake mantel. Jadi deh berdua ama adek zia ubek2 kulkas . Nemu wortel, terong dan tahu tempe sisa kemaren. Menu paling praktis dan simple. Tdaaaa tdaaa sayur lodeh, enak gurih mantap disantap panas2 😁😁😁

Sayur Lodeh

4 orang berencana membuat resep ini

Dari pagi tenggarong uda diguyur hujan lebat g berenti2. Mau ke pasar males klo musti pake mantel. Jadi deh berdua ama adek zia ubek2 kulkas . Nemu wortel, terong dan tahu tempe sisa kemaren. Menu paling praktis dan simple. Tdaaaa tdaaa sayur lodeh, enak gurih mantap disantap panas2 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 3tahu
  3. 1terong uk sedang
  4. 2wortel uk. sedang
  5. bumbu2
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 bijikemiri
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 cmjahe
  11. 3 lembardaun salam kering
  12. 2santan kara kecil
  13. 4 bijicabe keriting
  14. secukupnyagaram
  15. jika sukakaldu bubuk
  16. secukupnyalada bubuk
  17. secukupnyaketumbar bubuk
  18. minyak u menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam. Klo saya cm 1 biji cabe yg dihaluskan sisanya tidak. Karena pak suami kurang suka pedas 😂

  2. 2

    Potong tempe, tahu, terong dan wortel sesuai selera

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun salam dengan sedikit minyak sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air, masukkan semua bahan yang sudah dipotong. Biarkan mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih, tambahkan santan. Beri garam, kaldu bubuk, lada dan ketumbar bubuk.

  6. 6

    Koreksi rasa, biarkan mendidih kemudian api bisa dimatikan.

  7. 7

    Sedap bila disajikan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Eyzia
Bunda Eyzia @EllySulis
pada
Tenggarong
seorang ibu dengan 2 anak yang baru belajar memasak. maaf klo foto nya jelek.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa