Saya sangat suka rebung muda dan paling gampang ditumis kasih saos tiram.

Rebung atau bambu yang masih muda

👍👍😘😘💞

Cocok untuk menumis atau untuk kaldu kuah tekwan 😋

Ga ada ikan, udang rebon pun jadi. 😄😄 pempeknya kenyal lembut.

K

#berburucelemekemas#resolusi2019

Pertama nyicip dari temen yang bw udang nya dari murung pudak, ternyata d bandung juga ada.. Nyontek resep nya dan jadilah tumis udang kering ini

Sayang juga ada sisa rebung di kulkas. Mau dibuang sayang.Banyak yg tak suka rebung karena bau pesing. Sy coba meminimalisir bau pesingnya dengan merebusnya pakai jahe, lengkuas, dan daun salam. Walaupun tak hilang sama sekali bau pesingnya, tapi lumayanlah sdh tidak menyengat lagi.#DiBuangSayang#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Jakarta

Skrg lg musim bentul ato d kenal talas bogor. Bentul ini salah satu jenis umbi2an yg enak dan bisa diolah dgn berbagai cara : paling mudah ya dikukus, bisa digoreng, dibuat keripik, bakwan bentul, talam, buat campuran kue dll.Resep kali ini dari nenek saya & sdh jd menu kesukaan, tiap musim bentul selalu buat utk lauk. Masakan aslinya dipadu dgn B2 (non halal buat temen2 muslim), tp bisa diganti dgn yg lain koq. Kl saya sukanya sih pake udang. Bentulnya pulen dan empuukk, kuahnya kental gurih dan ada pedas2nya gt (kl g mau pedas tdk perlu kasi cabe).Tips kl pilih bentul yg bagus, bagian dalamnya ada garis2 keungu-unguan, kl istilah di Sby : bentul ngembang😁Yuukk... silahkan dicoba👇