Lontong opor

Wiwik Anjajari
Wiwik Anjajari @cook_5437187

latepost😂😂

Lontong opor

13 orang berencana membuat resep ini

latepost😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyalontong
  2. santan kental (1 bungkus kara+kurleb 500 ml air)
  3. bumbu halus:
  4. 3 buahbawang putih
  5. 3 buahbawang merah
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 2 cmkunyit
  9. 1 cmjahe
  10. 1 sdtebi
  11. bumbu lain:
  12. 1 ruaslengkuas
  13. daun salam
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula pasir
  16. secukupnyakaldu bubuk
  17. bahan pelengkap:
  18. telur rebus
  19. kerupuk kuning
  20. bawang goreng
  21. kentang goreng
  22. ayam suwir (aku gak pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk lontongnya : dalam wadah(bisa toples bulat atau kotak) alasi daun pisang kemudian padatkan nasi panas,simpan dalam kulkas beberapa jam

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum..masukkan daun salam dan lengkuas,,kemudian masukkan santan

  3. 3

    Aduk aduk agar santan tidak pecah,masukkan garam,gula,kaldu bubuk

  4. 4

    Cek rasa,tunggu mendidih

  5. 5

    Jika sudah matang,siapkan irisan lontong,kentang goreng,telur,siram dg kuah opor kemudian taburi bawang goreng...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwik Anjajari
Wiwik Anjajari @cook_5437187
pada

Komentar

Resep Serupa