Ote-ote renyah,kriuk-kriuk

Bunda Ais
Bunda Ais @cook_6309255
sidoarjo

Dari pagi gerimis terus,bawaanya pengin nyemil..ada tauge,terigu,plus sayuran ala kadarnya.ya udah,g usah pake lama...langsung ke dapur dech...

Ote-ote renyah,kriuk-kriuk

Dari pagi gerimis terus,bawaanya pengin nyemil..ada tauge,terigu,plus sayuran ala kadarnya.ya udah,g usah pake lama...langsung ke dapur dech...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 150 grtepung terigu(me:terigu cakra,yg protein rendah boleh)
  2. 1/2 sdtsoda kue
  3. 2 bungkustauge(@1.000an)
  4. 1 buahwortel uk sedang
  5. 1 btgdaun bawang
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu:
  8. 2 siungb.merah
  9. 2 siungb.putih
  10. 5 btrmerica
  11. 1 cmkunyit
  12. secukupnyaGaram
  13. sedikit Gula
  14. sedikit Kaldu bubuk
  15. Pelengkap:
  16. sesuai seleraCabe rawit hijau
  17. sesuai seleraSambal petis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sayuran,lalu iris wortel dan daun bawang.

  2. 2

    Haluskan bumbu:garam,kunyit,merica,b.putih dan bawang merah.

  3. 3

    Taruh terigu dlm wadah,masukkan bumbu,masukkan sayuran.lalu tambahkan gula psr dan kaldu bubuk.tes rasa..

  4. 4

    Tambahkan soda kue,aduk rata.diamkan kurleb 1jam

  5. 5

    Goreng hingga kuning keemasan.angkat..sajikan dengan sambal petis atau cabe rawit.

  6. 6

    Aq goreng pake sendok makan,jadi sekitar 17buah.menurut saya, penambahan soda kue ini,akan membuat ote jd besar2 dan renyah..

  7. 7

    Selamat mencoba...maaf ya,gambar yg atas g bs di tampilin. G tau knp ya kok error..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ais
Bunda Ais @cook_6309255
pada
sidoarjo
baking dan cooking.semula adalah hobby...tp aq belajar dan terus belajar agar hobbyku bs menghasilkan..trial dan trial u/ mendapatkan yg terbaik..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa