Ayam korea

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam suwir dan buang tulangnya
  2. Tepung ayam :
  3. 1 sdmterigu
  4. 1 sdmtapioka
  5. 1 sdmtepung beras
  6. secukupnyaMasako
  7. 1 butirtelur
  8. 1/4 sdtlada putih
  9. Bumbu :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. sesuai seleraCabe rawit
  13. 1 buahCabe merah
  14. sesuai selera(Cabe aslinya pake gochujang)
  15. 2 sdmsaus sambal
  16. 2 sdmsaus tomat
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 1/2 sdtlada putih
  19. 1 sdmMinyak wijen untuk menumis
  20. 1 buahBawang prei/ bawang bombai untuk pelengkap
  21. secukupnyaPenyedap
  22. secukupnyaGaram
  23. secukupnyaGula
  24. secukupnyaMadu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis bersama bawang prei/bawang bombai. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Masukan semua adonan tepung ayam tes rasa dengan masakokocok hingga rata (untuk lada putih jika pakai butiran haluskan lebih dulu)

  3. 3

    Rebus ayam lalu suwir, masukkan pada tepung ayam yang sudah disiapkan sebelumnya. Lalu goreng hingga matang

  4. 4

    Setelah digoreng, masukkan ayam pada bumbubyang sudah ditumis, tambah air sedikit lalu tes rasa biarkan hingga air bumbu meresap lalu matikan. Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama❤Kayla
Mama❤Kayla @cook_6069696
pada

Komentar

Resep Serupa